FOOD TEMPLE MAROC - SOIRÉE D'OUVERTURE / DJ SET & CONCERT

Pour ouvrir en beauté cette 10e édition de Food Temple, consacrée au Maroc, une soirée électro-gourmande réunit des invité·es d'exception pour faire vibrer les papilles comme le dancefloor !

En cuisine : Bouchées des Chef·fes à 15€

Côté cuisine, Abdel Alaoui et les chef·fes marocain·es invité·es concoctent une assiette gourmande composée de trois plats fusion, entre cuisine Marocaine et cuisine du monde.

Carte Blanche d'Abdel Alaoui & La Mouettes et les Dromadaires

Pour cette soirée d’ouverture, Le Carreau du Temple donne carte blanche à Abdel Alaoui et à l’équipe de La Mouette et les Dromadaires pour célébrer un Maroc contemporain où cuisine et musique se répondent.

Aux platines

Retro Cassetta — À travers son projet musical Retro Cassetta, Badreddine Haoutar a rassemblé au fil des années des cassettes marocaines, algériennes et libyennes des années 1980 au début des années 2000, renfermant des joyaux de la musique maghrébine, du chaâbi au raï, en passant par le rap, le rock et la musique gnaoua. Collectionneur devenu DJ, il exhume ces archives sonores, les numérise et les mixe afin d’offrir une nouvelle vie à ce patrimoine musical maghrébin.

SAMIFATI & Transe Gnawa Express — Quand la musique gnawa d’Essaouira rencontre l’énergie des machines électroniques, la transe n’est jamais loin ! Avec Transe Gnawa Express, les musiciens gnawa Hamouda, Amine et Ahmed s’associent au duo SAMIFATI pour faire dialoguer tradition marocaine et textures contemporaines. Violons, guembri, qraqeb et rythmes électroniques composent une mécanique hypnotique où la puissance rituelle de la musique gnawa se mêle aux pulsations d’aujourd’hui.

DJ Fabrizio — Le DJ Fabrizio mixera également lors de cette soirée, faisant résonner dans la Halle les sonorités d’une musique envoûtante.

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