Formation Fondamentaux OWA "Découvrir les vins biologiques, en biodynamie, méthode nature"

La formation va permettre au stagiaire d’acquérir les notions de base des facteurs de qualité des vins biologiques, en biodynamie et natures, de s’initier à leur dégustation et au vocabulaire spécifique, connaître les différences entre viticulture « intensive » et mode de conduite « bio ».

Le stagiaire aura également acquis les définitions de vin biologique, en biodynamie, vin méthode nature, connaitra les principales notions réglementaires et labels.