Gannat : Initiation à l'œnologie niveau 1, vendredi 24 janvier 2025

Pour découvrir l’univers du vin en toute simplicité. L’œnologie est une science apparue dans les années 60. En l'espace de 60 ans, elle a complexifié les termes, les perceptions. Bref, ici, vous découvrirez l'univers du vin de façon simple et ludique. La dégustation s'articule autour de la découverte de 4 vins rouges et 2 vins blancs. Oubliez vos aprioris, les "on-dit", les tendances qui nous sont vendus par le marketing. L'objectif est de vous découvrir, de mettre un mot, un nom, sur ce que vous aimez et pas sur ce que vous devez aimer. Les secrets de la dégustation vous seront enseignés ainsi que le fonctionnement des si nombreuses appellations Françaises.