GRAND CHAPITRE DE FRANCE 2024

Chers Confrères et Amis,

A l’occasion de 370 ème anniversaire du couronnement du roi Louis XIV et du 360ème anniversaire du début de la construction du Palais de Versailles, nous avons le plaisir et l’honneur de vous inviter à partager avec nous, le programme exceptionnel de notre prochain Grand Chapitre de France.

Celui-ci aura lieu à Versailles du mercredi 9 au dimanche 13 octobre 2024.

Sous la conduite de David Chanteranne, Historien, Directeur du Patrimoine, Consultant pour France Télévisions et Directeur de la revue Versailles, nous suivrons les traces du roi Louis XIV, qui fit la grandeur de la France.

Mercredi 9 octobre, premier jour

A partir de 15h

Nous découvrirons le vignoble des plaines de Versaille

Le soir nous dinerons à l'Hotel des Lumières où nous évoquerons cette grande période

Jeudi 10 octobre, deuxième jour

Nous vous ferons découvrir (ou redécouvrir) le magnifique Château de Vaux-le-Vicomte, qui fut à l ’origine de Versailles. Le Château de Vaux-le-Vicomte, fut la création de trois artistes, réunis par Nicolas Fouquet, Surintendant des Finances du roi : le jardinier André Le Nôtre, l ’architecte Louis Le Vau et le peintre-décorateur Charles Le Brun.

Issu du génie fraternel de ces trois hommes, le Château de Vaux-le-Vicomte est un modèle de majesté et d’équilibre.

Ébloui par leur œuvre, le roi Louis XIV fera appel à eux pour construire Versailles.

Vaux-le-Vicomte inspirera certes Versailles, mais également l’Europe tout entière durant des siècles.

Notre journée se terminera par une soirée de raffinement et de charme, dans l’élégant Hôtel du Duc de Bouillon, hôtel particulier du 17ème siècle, privatisé pour l’occasion.

L’Hôtel du Duc de Bouillon (Monument Historique) construit en 1670 par le Duc de Bouillon, Grand Chambellan de France, est aujourd’hui richement meublé d’objets d’art et de meubles d’exceptions par un antiquaire de renom.

Vendredi 11 octobre, troisième jour

Enfin Versailles, chef d’œuvre absolu de l’art français, voulu par le roi Louis XIV, et qui fut la résidence du roi, de la Cour et du Gouvernement Royal, jusqu’en octobre 1789. Combiens de souverains européens s’inspireront de Versailles pour la construction de leur château, sans jamais l’égaler !

Nous visiterons les grands appartements du roi, l’incroyable Galerie de glaces et la splendide Chapelle, mais également les petits appartements du Château et leurs secrets.

Nous déjeunerons devant le grand canal du parc du Château, sur lequel le roi faisait voguer des gondoles, des galères et des petits navires.

La journée se terminera au noble Château de Breteuil, propriété de la famille éponyme, et transmis de génération en génération, depuis plus de quatre cents ans.

Famille des marquis de Breteuil qui s’illustra glorieusement sous le règne de roi Soleil et qui abrita, l’auteur des « Contes de ma mère l ’Oye », Charles Perrault.

Samedi 12 octobre, quatrième jour

Le matin, pendant que les Membres du Bailliage de France assisteront à leur Assemblée Générale, les autres participants pourront découvrir le « Jardin potager du Roi », qui rappelle combien le roi Louis XIV, fin gourmet, à développer l’art de la gastronomie.

Après un déjeuner dans le parc du Château, devant le bassin d’Apollon, nous découvrirons les magnifiques jardins dessinés par André Le Nôtre. Jardins pour lesquels le roi rédigea « Manière de montrer les jardins de Versailles », guide conçu pour visiter et profiter pleinement des bosquets et bassins des jardins du Châteaux.

La journée se prolongera par une cérémonie d’intronisation dans le ravissant salon des mariages de l’Hôtel de Ville de Versailles

Puis notre Soirée de Gala clôturera la journée, dans le grandiose Salon historique du Trianon Palace, avec quelques surprises à la clef.

Dimanche 13 octobre, cinquième jour

Nous profiterons d'une visite du Grand Trianon, construit à la demande du roi Louis XIV, et dont il fera sa résidence privée.

L’extérieur du bâtiment est construit en marbre rose, ce qui lui conféra le nom de « Trianon de marbre ».

Au fil du temps et des différents régimes, il fut le lieu de séjour de nombreuses personnalités, comme le Tsar Pierre Ier de Russie et plusieurs figures royales françaises ou étrangères.

Puis notre séjour se terminera par une visite libre des jardins de Trianon, passion du roi :  « Le Roy a toujours Trianon en tête », comme l’écrivit Madame de Maintenon.

Bien entendu, tout au long de ce Grand Chapitre de France, nous vous dévoilerons un grand nombre de secrets du roi, de Versailles et de sa cour, et vous évoquerons chaque jour, à travers des surprises, quelques-uns des grands personnages de l ’époque du roi Soleil.

Ce programme est encore succeptible de quelques petites modification, mais nous ne manquerons pas de vous adresser un programme complet et détaillé de notre Grand Chapitre, ainsi que les différents tarifs, dans les semaines qui vont suivre

Nous espérons vivement vous retrouver à Versailles, pour partager avec vous ce programme d’exception.

Bien Amicalement

Association Mondiale de la Gastronomie

Laurent POULTIER du MESNIL

Membre du Conseil Magistral

Bailli Délégué de France

Tél. : +33 (0) 6 03 61 00 62

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