Grandes Bouffes SPECIAL ASPERGE ET PRINTEMPS au Mas des Escarades

Les Grandes bouffes sont "les" évènements des bons vivants!!

Venez vous réchauffer au Mas des Escarades avec encore un évènement bien festif !!

MENU 100% printemps et Asperges 

DIMANCHE 29 MARS MIDI...

C'est le chef CRABETORO de la Magnanerie à Villedieu qui nous régalera ! 

Menu en cours de création 

Menu COMPLET ( Entrée, Plat, Fromage, Dessert) + VIN à 45 Euros

º Entrée :

- Asperges vertes grillées au brasero, crème au comté, zestes d'orange

º Plat : 

- Médaillon de lotte, beurre aux algues, siphon d'asperges braisées

º Fromage :

- Sélection de Fromages, chutney d'asperges

º Dessert :

- Têtes d'asperges caramélisées, ganache à la verveine, tuile chocolat blanc et vanille 

Pour plus d'information, contacter le Mas des Escarades!

Lien du Domaine pour d'autres évènement!

https://www.masdesescarades.com/

Je vous remercie de faire le règlement de la totalité à l'avance lors de la réservaton afin d'éviter toutes annulations intempestives de dernières minutes.

Pour toutes questions, n'hésitez pas à me contacter au 06 89 49 03 71! 

Biensur, si l'évènement est annulé, le Mas des Escarades s'engage à vous faire un remboursement intégral de votre réservation.

A très bientôt!

Julien BERTRAND,

Mas des Escarades