Heu, Halle, Hofgeschichten - Bio-Milch, Bio-Pferdehaltung und Bio-Ackerbau auf dem Wohldorfer Hof

Was bedeutet eigentlich Bio im Alltag eines landwirtschaftlichen Betriebs? Auf dieser besonderen Fairbrauchertour nördlich von Hamburg bekommst du Antworten aus erster Hand – und zwar direkt vom Treckeranhänger aus.

Gemeinsam mit Landwirt Heinz Cordes entdeckst du den Wohldorfer Hof – ein lebendiger Bio-Betrieb mit Milchviehhaltung, Ackerbau und Pensionspferden. Du erfährst, wie moderne Landwirtschaft und ökologische Prinzipien zusammengehen, wie aus frischer Weidemilch Joghurt und Frischkäse werden – und was die Pferde und Schwarzbunten wirklich vom Hamburger Wetter halten.

Ob Laufstall, grüne Weiden, Reithalle oder hofeigene Meierei: Diese Tour bringt dich ganz nah ran – an die Tiere, an die Menschen und an die Geschichten hinter unseren Lebensmitteln in Hamburg.