Initiation - Cérémonie du Thé Coréen
Description
La diversité du thé coréen
Avez-vous déjà entendu parler du thé coréen et de sa culture ?
Au cours de cette séance, nous découvrirons plusieurs thés coréens élaborés selon des méthodes différentes, afin d'explorer toute la richesse et la diversité du thé coréen.
Du thé vert au thé blanc, en passant par le thé noir et les thés fermentés, nous observerons comment une même plante peut donner naissance à des saveurs, des arômes et des textures très variés. Cette dégustation sera également l'occasion de découvrir les multiples facettes de la culture du thé en Corée.
Aucune connaissance préalable n'est nécessaire. Les participants seront invités à déguster les thés à leur rythme et à partager librement leurs impressions, sensations et souvenirs.
Plus qu'une simple dégustation, cette séance est une invitation à découvrir différentes manières de percevoir et d'expérimenter le thé coréen.
• Dégustation de 4 thés coréens
• Introduction à la culture du thé coréen
• Échanges autour des sensations et des expériences de dégustation
Durée 1h-1h30