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Journée internationale des forêts 2023

A table ! avec l’Ecole comestible

organisée par l'ONF

Académie du Climat
Office national des forêts

Description

Les équipes de l’Ecole comestible vous initient à la confection de mets forestiers. Au menu :  tarte forestière, velouté d’herbes sauvages, cake aux orties et champignons, légumes rôtis aux saveurs des bois, pickles de baies, d’épines et de bourgeons… Des recettes originales aux saveurs boisés ! Tout public. Gratuit sur inscription.

Calendrier

Du 18 mars 2023 14:30Au 19 mars 2023 14:30

Localisation

Académie du Climat, 2 place Baudoyer, 75004, Paris France

Contact

Office national des forêts
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