Diversification, quelles solutions ?
Description
LE PROGRAMME :
9h : Accueil café & présentation de l’association #CoFarming
9h30-10h : Présentation des enjeux agricoles et climatiques par la région normandie.
10h - 11h : Échange participatif : De l’outil au collectif : comment passer de l’outil individuel à un accompagnement global des agriculteurs ? Avec Timac Agro, Amarenco, Saipol et la Chambre d’Agriculture
11h15 - 12h15 : Témoignages Agris’ : Comment se déploient les différents outils dans le quotidien agricole ? Par 3 agriculteurs normands avec des pratiques différentes et cultures différentes.
12h15 -14h00: Déjeuner local par la ferme des 5 frères (plat, dessert, vin)
14h15 -16h : Visite de la ferme des 5 frères : un modèle de diversification poussé. Elevage, fabrication de fromage, boucherie et magasin à la ferme... Au programme : tour de la ferme, visite de la fromagerie et étape de la fabrication du camembert, visite de la partie animaux, traite …