La tablée d’Opale

LA TABLÉE D’OPALE — Un grand banquet gourmand, festif et solidaire

Dimanche 11 octobre 2026 • de 13h à 20h (Ouverture des portes à 12h30)
Les Jardins de la Matelote

Et si, le temps d’un dimanche, on se retrouvait autour d’une immense tablée pour célébrer tout ce que la Côte d’Opale a de meilleur ?

La Tablée d’Opale, c’est un grand banquet festif imaginé comme une véritable ode à notre territoire, à sa gastronomie, à ses producteurs, à ses chefs et surtout… au plaisir d’être ensemble.

Organisé par l’association La Côte d’Opale Gourmande, qui réunit des professionnels de la restauration et des métiers de bouche engagés pour faire rayonner et promouvoir ensemble le savoir-faire de notre belle région, l’événement prend également une dimension solidaire grâce à la présence et à l’engagement des Ladies d’Opale.

Dès 13h, place au marché des producteurs

Avant de passer à table, profitez d’un marché gourmand pour découvrir et déguster les produits et savoir-faire de la Côte d’Opale.

Au fil des stands, vous pourrez retrouver notamment :

Martin & Fils, pour les fruits de mer et crustacés
Philippe Olivier, pour les fromages
Les Volailles de Licques, pour les produits de notre terroir

Et bien d’autres producteurs et artisans seront également présents : cette liste est non exhaustive et de nouvelles surprises gourmandes vous attendent !

Une première immersion gourmande avant de rejoindre les grandes tablées.

Puis, place au grand banquet !

Installez-vous sur les grandes tables et les bancs, à la manière d’un véritable banquet chaleureux et convivial, et profitez d’un repas généreux préparé autour de produits soigneusement sélectionnés.

Au brasero :
• Volailles de Licques
• Côte de cochon
• Brisket de bœuf

Le tout accompagné de :
• Purée truffée
• Légumes d’antan
• Jus de viande

Et pour terminer sur une note gourmande :

Feuilleté de pommes à la crème de Whisky de Warcove

Et pour accompagner le repas…

Parce qu’un grand banquet se partage aussi autour d’un verre, Le Comptoir des Grandes Marques et la Brasserie des 2 Caps seront présents pour vous proposer une sélection de boissons tout au long de la journée.

De quoi accompagner les différents temps forts de l’événement et trinquer ensemble à la Côte d’Opale !

Une journée rythmée par la musique et la fête

Parce qu’un banquet sans musique ne serait pas tout à fait un banquet…

Toute l’après-midi sera ponctuée de temps forts et d’animations musicales pour accompagner les dégustations, les rencontres et les discussions autour des tables.

Eddy Buzy
Un groupe de jazz
Et pour prolonger la fête et faire danser les plus motivés : DJ Richard

L’idée ? Vous faire passer progressivement du déjeuner à l’après-midi festive… et vous donner envie de rester jusqu’au bout !

Un événement gourmand, mais aussi engagé

La Tablée d’Opale est également un événement caritatif, accompagné par les Ladies d’Opale.

Parce que partager un bon repas, faire vivre les savoir-faire de notre territoire et se retrouver autour d’une même table peut aussi être une manière de soutenir une belle cause.

Une grande table, beaucoup de monde et surtout… un moment à partager

Que vous veniez entre amis, en famille, entre collègues ou simplement avec l’envie de faire de belles rencontres, La Tablée d’Opale est pensée comme un véritable moment de convivialité.

De grandes tablées, des bancs, des produits de notre région, des chefs, des producteurs, de la musique, un brasero et une seule envie : profiter ensemble.

Dimanche 11 octobre 2026
De 13h à 20h
Les Jardins de la Matelote

Les places sont limitées.

Alors, réservez votre place et venez vivre avec nous cette grande Tablée d’Opale : un dimanche gourmand, festif et solidaire, imaginé pour célébrer la Côte d’Opale et ceux qui la font vivre.

On vous attend autour de la table !