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Languedoc Tour Toulouse 2022

Écluse Saint-Pierre
CLAIR DE LUNE

Description

 

DÉGUSTATION PROFESSIONNELLE 

 

INVITATION

14 novembre 2022 // 17:30-23:00 // Ecluse Saint-Pierre

 

CE QUI VA SE PASSER  

Le préambule : une grande DÉGUSTATION PROFESSIONNELLE à l’Écluse Saint-Pierre, le café-restaurant-salle-de-concert fondé par Rémi Sanchez dans la bicentenaire Maison Éclusière de Saint-Pierre.

Le déroulé : une dégustation libre de rouges mythiques, rouges de soif, blancs marins, blancs d’altitude et rosés de créativité couvrant l’ensemble des appellations languedociennes ainsi qu’une joyeuse soirée en compagnie d’une belle délégation de vignerons qui sortiront les magnums, lesquels devraient bien s’entendre avec les victuailles sélectionnées par la brigade gastronomique du Languedoc Tour ! Et tout au long de la soirée, les uns et les autres auront, il va de soi, à coeur de célébrer comme il se doit le verre-nissage de l’expo éphémère du photographe Vincent Nguyen qui a marché, plusieurs mois durant, sur les traces des sommeliers, chefs et cavistes de Toulouse.

 

LÀ OÙ ÇA VA SE PASSER 

Ecluse Saint-Pierre (5 allée de Brienne) 

lundi 14 novembre 2022, 17:30-23:00  

EN CHAIRE ET EN OS

AUX ESPRITS FRÉTILLANTS, IL SIED DES VINS BRILLANTS

Sieur d’Arques, Cellier des Demoiselles, Château Maylandie

OH, LA NOUVELLE GARDE, ON VOUS REGARDE !

Domaine Florence Alquier, Roc de Beau-Voir, Domaine de Brau, Domaine Campaucels, Domaine La Lauzeta

VINS DE HAUTE TERRE OU DE BORD DE MER, ILS EN ONT LE CARACTÈRE

Château le Bouis, Calmel & Joseph, Château Guilhem, Château de Lastours, Château Montfin

CANONS CANONIQUES, ILS SONT MAGNÉTIQUES

Domaine Cathare, Clos Centeilles, Château de Gaure, Château de Jonquières, Château Ollieux Romanis

ILS AURONT PRIS SOIN DE LIVRER QUELQUES FLACONS

Château la Bastide, Château Camplazens, Domaine Cottebrune, Domaine de Cébène, Domaine Girard, Domaine de La Réserve d’O, Domaine Les Cascades, Maison Lorgeril, Domaines Paul Mas, Domaine de Montmau, Domaine de Mouscaillo, Domaine Ollier Taillefer, Plô Roucarels, Domaine Saint Cels, Terre des Dames, Terre des 2 Sources, Château Viranel, Le Chai des Vignerons

 

Les Ambassadeurs Languedoc Tour Toulouse

Aux Pieds sous la Table, Bistroquet à la Une, Chai Vincent - La Loge, Comptoir Gueuleton, Comptoir Occitan, Domaine de Lastours, L’Alimentation, L’Envie du Sud, La Bonne Combine, La Cave des Sens, La Chèvre à Deux Becs, La Pergola, La Table de Laurent, La Verrière, Le 5 Wine Bar, Le Soulier, Les 500, Les Jardins de l’Opéra*, Les Passionnés, Maison Sarment, Maître Renard, Solides, Tartine et Raisin, Une Table à Deux, Vinea

VINS DU LANGUEDOC

Le vignoble languedocien est un arc tendu entre la Méditerranée et les piémonts du Massif central et des Pyrénées, recouvrant des vignes en plaine et en coteaux. Gorgé de vents et de soleil, il abrite une foule de sols et de micro-climats qui en font un vignoble jamais monotone. On y compte ainsi une myriade de terroirs reconnus en appellation d’origine protégée (AOP), dans lesquels se donne à voir la nouvelle scène viticole française, celle qui suit son instinct, se défait des codes, repousse les limites et bouscule le monde du vin.  

www.languedoc-wines.com 

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Calendrier

14 novembre 2022 17:30 à 23:00

Localisation

Écluse Saint-Pierre, 5 All. de Brienne, 31000, Toulouse France

Contact

AGENCE CLAIR DE LUNE
Estelle JOURNEAUX
04 81 13 15 20
12 rue St Polycarpe
69001, LYON
France