la Masterclass Nems Traditionnels et Bo Bun

 

Durant cette masterclass, Oanh (alias Hod To Food) vous dévoilera ses recettes pour réaliser des nems et bo buns traditionnels.

 

De par sa formation en psychologie, elle a su mêler ses deux passions à travers la "thérapeat": la thérapie avec la cuisine. Oanh puise ses inspirations dans la culture asiatique et adore découvrir et partager de nouvelles recettes.

 

Venez développer vos compétences culinaires à nos côtés ! Durant cet atelier, Oanh vous propose de : 

• Découvrir les fondamentaux de la préparation des nems : la farce, le roulage et la cuisson
• Réaliser un bo bun au boeuf avec ses vermicelles de riz, ses crudités et sa sauce traditionnelle
• Vous initier à des rituels gastronomiques asiatiques à l'occasion du Nouvel An Lunaire

Repartez avec votre fiche recette mais aussi et surtout avec de précieuses astuces pour parfaire vos talents culinaires. 

Maintenant à vous de jouer ! Après cet atelier, vous aurez toutes les cartes en main pour impressionner vos amis, gâter votre moitié ou régalez vos enfants avec ces plats réconfortants !