Le Banquet de Paille

LE BANQUET DE PAILLE est de retour 
SAMEDI 5 JUILLET
MIDI > MINUIT 

Les Frères Joseph vous accueillent à la ferme familiale à l'occasion de la deuxième édition du Banquet de Paille pour un midi > minuit !

De la fourche à la fourchette, du jardin à l’assiette, nous vous invitons à vivre une expérience éphémère au milieu de la nature assis sur votre botte de paille.
 

LE MIDI, à partir de 12h : Déjeuner 🌾

Déjeuner conçu et orchestré par Jean-Etienne, notre maraî-chef du jardin Gart
Il produit des légumes, il les cuisine et il est doué !

🍅 Menu en 5 temps

Verre de bienvenue

Première entrée
Tomates, eau de tomates, fleurs de tagette

Deuxième entrée
Mini pâtisson miso & yuzu

Plat
Poulet en deux cuissons, courgette fumée
Plat végétarien à la demande

Fromages
Chèvres du voisin Anthony

Dessert
Pavlova du verger, miel & fleurs

Repas : 49€

Paiement sur place possible

Nous avons hâte de vous faire découvrir notre production de légumes bio et des produits sourcés chez les producteurs locaux, sublimé par l'incroyable art de la table et la bienveillance de la faïencerie de Gien.

LE SOIR, à partir de 19h : Food trucks et Dancefloor 🪩

Pour faire vivre nos territoires et partager un moment, dansons ensemble au son du DJ et restaurez vous aux food trucks pour découvrir des produits locaux d’une autre façon.

Entrée : 15€ avec une consommation  

Un rendez-vous culinaire au service du beau et du bon pour une expérience inédite !

Vive les rencontres des rats des villes et des rats des champs (pour réviser votre fable de La Fontaine), le partage, la découverte 😀

Vive le terroir et notre région Centre Val De Loire

Benoît et Sébastien

📸 Droit à l’image

L’organisation se réserve le droit de réaliser des prises de vues (photos et vidéos) pendant toute la durée de l’événement.

Toute personne participant au Banquet de Paille autorise expressément l’organisateur à capter son image et/ou sa voix, et à les utiliser sur tout support, exclusivement dans le cadre de la promotion, de la présentation ou de la retransmission de l’événement, y compris sur les réseaux sociaux.

L’achat d’une place vaut consentement. 

Comment venir ?

En train

La ferme est à 15mn de la gare.
Nous prévenir de votre venue en train pour organiser une navette (gratuite) entre la gare de Briare et Le Banquet de Paille > ci-dessous dans « contacter l’organisateur ».    
 
TRAIN DEPUIS PARIS
Samedi 5 juillet 2025
Départ 9H11 Gare Paris Bercy  > Arrivée 10H40 Gare de Briare 
Retour : Départ 19H21 Gare de Briare > Arrivée 20H49 Gare de Paris Bercy
 
TRAIN DEPUIS NEVERS
Samedi 5 juillet 2025
Départ 10H25 Gare de Nevers  > Arrivée 11H20 Gare de Briare 
Retour : Départ 19H41 Gare de Briare > Arrivée 20H36 Gare de Nevers

En voiture

📍Dammarie-en-Puisaye

Depuis Paris
A6 > A77 > Sortie n°20 vers Châtillon Sur Loire / Briare