Salt & Pepper et son chef vous présente

Le marché du chef

Verre de vin offert

Le 7 juin 2024 de 18:00 à 22:00
Salt & Pepper, 21000, Dijon France
SALT & PEPPER

Description

Découvrez nos ateliers culinaires ! ????☀️

La fraîcheur et le mélange de saveurs seront au rendez-vous grâce à notre menu "le marché du chef".

Découvrez comment surprendre votre entourage avec trois recettes simples, audacieuses et délicieuses ! 

Pour accompagner ce menu, un verre de vin vous sera offert lors de votre dégustation. ????

 

Venez développer vos compétences culinaires à nos côtés ! Durant cet atelier, notre Chef vous propose de :
  • Découvrir les fondamentaux, les techniques et les astuces pour une cuisine gourmande et réussie. 
  • Découvrir la qualité des produits frais du marché et les associations de saison. 
Pour mettre en pratique, venez concoctez le menu suivant aux côtés de notre Chef ????

Laissez-vous surprendre par un menu concocté le jour même par notre chef selon les trouvailles du marché et régalez-vous comme il se doit. 

Repartez  avec de précieuses astuces pour parfaire vos talents culinaires et retrouvez la fiche recette sur notre site internet dans l'onglet "cours de cuisine" puis dans la section Flashback.

Maintenant à vous de jouer ! Après cet atelier, vous aurez toutes les cartes en main pour impressionner vos amis, gâter votre moitié ou régalez vos enfants !  ????

Calendrier

Le 7 juin 2024 de 18:00 à 22:00

Localisation

Salt & Pepper, 6 boulevard de la trémouille, 21000, Dijon France

Contact

SALT & PEPPER
Comment se déroule votre atelier ? 🗓  
 
Nos équipes et notre Chef Johan vous accueil chaleureusement et vous donne rendez-vous à 18h00 au Cooking Lab situé dans nos locaux au Boulevard de la Trémouille à Dijon.
 
Une fois confortablement installé dans le Cooking Lab, le Chef Johan vous présente l’atelier du jour et son déroulement autour d’une boisson chaude ou fraiche offert par la maison.
 
Notre atelier cuisine « Le marché du chef » est imaginé pour une durée totale de 3h00 (dégustation comprise), répartie de la manière suivante : 🕛
 
  • Confection du plat (durée 1h30 env.)
  • Debrief et échange avec le Chef Johan (durée 15 min env.)
  • Finition, dressage et dégustation du plat (durée 45min env.)
  • Dégustation du dessert imaginé et confectionné par le Chef Johan (durée 30 min env.)