LE PAIN S'HONORE !
Description
"Où comment la fabrication d’une réelle fournée de pain sonne, chante, offre ses mots et rythmes."
Dans ces 2 opus, le public est plongé dans un moment de contemplation envers un acte banal qui devient extraordinaire. Cette création mêle l'univers poétique & sensoriel, elle est aussi la somme de témoignages recueillis de différents boulangere.es, paysan.nes, meunier.es ou simplement de personnes aimant faire le pain. Faire du pain est une cérémonie donnant la part belle aux ingrédients et à cette préparation ancestrale.
Programme de la Journée :
- 11h : Opus 1 - Pétrissage Observez le processus de pétrissage où chaque ingrédient est méticuleusement ajouté pour former la pâte. Un moment calme et attentif.
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16h - 17h30 : Atelier façonnage, table ronde, vente de pain
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19h : Opus 2 - Façonnage / Mise au Four Suivez les étapes de façonnage et la mise au four, une étape cruciale où la pâte se transforme en pain.
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21h : Début du tremplin, profitez des plats cuits dans le four...
Commandez votre pain (5.5 euros pour 1kg) et réservez vos places pour les spectacles. Seulement 35 pains disponibles, vente à la sortie du four. Vous pouvez également apporter vos plats (gâteau, tartes, etc.) à cuire dans le four communal.
Restauration disponible sur place pour une journée de découverte et de plaisir culinaire.
Consultez le reste du programme sur notre site internet : https://reservation.mouleagaufres.com/evenements