Les Banquets du Géant - AOC Ventoux - Château du Beaucet

Les Banquets du Géant sont des rendez-vous gastronomiques et musicaux itinérants, implantés dans des lieux insolites aux quatre coins de l'appellation Ventoux. Lors de ces événements, les convives prendront place sur une même grande table pour déguster un menu locavore.

Pour cette deuxième édition, l'AOC Ventoux vous invite dans ce lieu unique, pour un voyage au coeur de la forteresse, à la rencontre des vins de l'appellation.

Au menu "Autour de l'Olive" :

Entrée

Tomates et basilic du jardin, brousse fraiche

Vinaigrette à l'olive noire

Plat 

Boulettes de porc du Ventoux aux olives et risotto de petit épeautre du Ventoux au parmesan

Ratatouille fine aux olives vertes, herbes fraiches du jardin

Dessert

Nougat glacé olive, miel, thym & fruits secs

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Pain aux olives

Eau

Mais ausssi :

• Visite du Château du Beaucet
• Dégustation de vins de l'AOC Ventoux
• Groupe de Musique / Karaoké avec 'Your Band'