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Les Baux de Provence

Le 30 novembre 2024 de 08:00 à 19:00
Association Œnoculturelle St Georges

Description

Bienvenue à notre journée de l'AOC Saint Georges, du samedi 30 novembre 2024

Programme de la journée du 30 novembre 2024 aux Baux de Provence:

  • Voyage en bus
  • Visite et dégustation de vin et huile d’olive au Domaine de Métifiot
  • Déjeuner au restaurant « Bistro de l’Aupiho » (1 étoile au Guide Michelin) au domaine de Manville
  • Exposition aux Carrières des Lumières des Baux de Provence

Détails:

Domaine de Métifiot à St Rémy de Provence

Visite et dégustation de vin et d’huile d’olive au Domaine de Métifiot situé dans les Alpilles à St Rémy de Provence.

Nous dégusterons 6 vins (2 blancs, 1 rosé et 3 rouges) ainsi que l’ huile d’olive du Domaine. Les vins du Domaine ont l’appellation IGP Alpilles et AOP Les Baux de Provence. Nous serons accueillis sur la terrasse panoramique avec vue sur le vignoble et le Mont Ventoux.

Le Domaine allie tradition et modernité. Architecture futuriste du caveau,  élevage des vins en barriques, mais  aussi dans des cuves tulipes ou Œufs de Beaune

Déjeuner au restaurant « Bistro de l’Aupiho » (Domaine de Manville)

Menu 3 plats à 75€ vins et boissons comprises (vins du Château Romanin)

ENTRÉES
  • Caponata d’aubergines et thon mi-cuit
  • Salade de coco de Paimpol, foie gras poêlé et magret fumé
PLATS
  • Poisson du jour avec sa bisque, risotto et légumes du moment
  • Suprême de pintade, écrasé de pomme de terre, légumes et jus de viande
DESSERTS
  • Irish Tiramisu - café & Bailey
  • Dôme Yuzu - agrumes sur un sablé breton avec une coque au chocolat blanc

Les carrières des Lumières des Baux de Provence

Incontournables en Provence, les Carrières des Lumières sont situées au pied de la cité des Baux-de-Provence, au cœur des Alpilles, dans un lieu chargé de mystère : le Val d’Enfer.

Deux expositions sont au programme :

  • L’Egypte des pharaons de Khéops à Ramses II
  • Les orientalistes (Ingres, Delacroix)

 

POUR VOUS INSCRIRE :

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Calendrier

Le 30 novembre 2024 de 08:00 à 19:00

Localisation

Non définie

Contact

Association Œnoculturelle St Georges