Les dîners d'Oc - Saison "Automne" 2025

Les Vignerons du Pays d'Oc poursuivent leur aventure gourmande en organisant un nouveau Dîner d'Oc le lundi 6 octobre 2025 à 18h30 à l'Espace Vinalia, Domaine de Manse à Lattes.

🍂 Célébrez les saveurs chaleureuses de l'automne !

Pourquoi cet horaire ?
Lors de cette édition, vous participerez à la révélation des cuvées ambassadrices de la "Collection Automne-Hiver" 2025. La révélation du Palmarès sera suivie d'une dégustation libre des cuvées lauréates.

Cette édition revêt une saveur particulière car vous assisterez à la révélation des 44 cuvées ambassadrices de la "Collection Automne-Hiver" 2025.

Le programme :

18h30 : cocktail de bienvenue

19h : Révélation du Palmarès - Dégustation libre accompagnée de bouchées apéritives.

20h : Début du dîner

Vivez cette expérience en présence des Chefs (dans l'ordre du dîner) :

• Frédric Husser, Husser Traiteur et le R Restaurant à Mauguio
• Fabien Debruyn, Chef du restaurant Le Bastion à Lagrasse
• Matthieu De Lauzun*, Chef des restaurants Matthieu De Lauzun* à Pézenas et MDL Le Bistrot à Caux
• Confédération Générale de Roquefort
• Lucie Martin-Pierrat, Patissière La Plume Sucrée à Entre-Vignes, Saint Christol

Les vignerons et les chefs nous feront l'honneur d'être présents pour partager avec vous leurs belles histoires épicuriennes.

** Menu en cours d'élaboration **

Informations complémentaires :
- Ce menu élaboré par les chefs est un menu unique non adaptable aux différents régimes alimentaires.
- Un seul service est prévu. Nous vous remercions de votre ponctualité.
- Le dîner débute à 20h.
- Les tables seront constituées de 8 à 10 convives maximum.

Si vous faites partie d'un groupe et souhaitez être placé ensemble, veuillez nous envoyer un e-mail contenant le nom et le prénom de chaque personne à l'adresse suivante :

contact-notoriete@interoc.fr 

Billet non échangeable et non remboursable. Billet cessible à un tiers.

En cas d'annulation ou de modification de l'événement, nous vous assurons que vous bénéficierez d'une valeur équivalente, utilisable pour les Dîners d'Oc 2025. Nous nous engageons à garantir votre satisfaction et à vous offrir une solution adaptée en cas de changement imprévu.