Les Rencontres Demeter
Au 21 avril 2026 18:00
EVENEMENT PROFESSIONNEL | ACCES GRATUIT
PROFESSIONAL EVENT | FREE ACCESS
Qui sommes-nous ? | Who are we ?
Le label Demeter défend le goût, la qualité et les terroirs depuis près de 100 ans avec l'un des cahiers des charges les plus exigeants au monde.
Demeter has stood for taste, quality, and terroir for nearly 100 years, guided by one of the most demanding sets of standards in the world.
Les Rencontres Demeter
Après une première édition près de Lyon très appréciée en 2025, les Rencontres Demeter font cette année escale près de Bordeaux (33) pendant la période des Primeurs.
Cet évènement éphémère et expérientiel mêle conférences, animations, et dégustations de vins et de produits labellisés Demeter.
Un évènement parfait pour découvrir le label Demeter et en savoir plus sur la biodynamie. Ouvert à tous les professionnels des filières bio, vin, restauration et journalistes.
Pour toute question sur l'évènement, merci de contacter Demeter France : communication@demeter.fr.
After a highly appreciated first edition near Lyon in 2025, the Rencontres Demeter are stopping near Bordeaux in France this year during the Primeurs season.
This experiential event offers tastings of Demeter biodynamic wines and products (40 exhibitors) on both days from 10 a.m. to 6 p.m.
An event to discover the Demeter quality and learn more about biodynamics. Open to all professionals in the organic, wine and restaurant industry, as well as journalists.
For any questions about this even, please contact Demeter France :
communication@demeter.fr
Programme | Program
Dégustation de vins et produits Demeter les deux jours de 10h à 18h.
Tasting of Demeter biodynamic wines and products on both days from 10a.m. to 6 p.m.
Lundi 20/04
10h30-12h : La biodynamie : un chemin vers plus de robustesse - conférence suivie d'échanges avec Clément Le Dizès, ingénieur Agro Paris Tech et formateur en agroécologie - session in french only
16h-17h : Atelier découverte de la dynamisation - avec l'association Aquitaine Biodynamie - session in french only
18h-21h : Soirée avec repas
Mardi 21/04
10h30-12h : Gouter la vie et l’énergie avec le corps : les résonances biodynamiques du
vin - conférence suivie d'échanges avec Jean FOYER chargé de recherche HDR CNRS - session in french only
16h-17h : Atelier dégustation géosensorielle de vins - avec Franck Thomas Formation - session in french only
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Domaines, fermes et artisans présents avec un stand de dégustation (liste au 25.02.26) | Wineries, farms, and artisans present with a tasting booth (update : 25.02.26)
EPICERIE | FOOD & BEVERAGES
| Nom du domaine | Région | Produits en dégustation | Détail |
| GAEC de Quinsac | Nouvelle-Aquitaine | Jus de pomme, Produits à base de chataigne | Jus de pomme, pétillant de pomme, crème de marron, farine de chataigne |
| Domaine Johanna Cécillon | Bretagne | Cidre et poiré | Cidre cuvée Divona, Nerios, Poiré cuvée Bélenos |
| Domaine Fontbonau | Auvergne-Rhône-Alpes | Huile, miel | Huile d'olive, miel |
| Ferme Moulin de Nadal | Occitanie | Farine, purées de fruits | Farine de châtaigne, marrons entiers pré-cuits, purée de châtaigne, crème de marron ...etc |
| Château des Rochers | Nouvelle-Aquitaine | Jus de fruits | Jus de raisin |
| La ferme du Béqui | Nouvelle-Aquitaine | Fruits séchés, jus, huile, légumes secs | Pruneaux mi-cuits, jus de pruneaux, huile de tournesol pois chiches |
| Miel Naturel | Normandie | Miel | Miel |
VINS | WINES
| Nom du domaine | Région | Produits en dégustation | Détail |
| Château Barouillet | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Splash, Bergerac blanc et rouge, Truculence, Larcin, Pécharmant, Hécate, Gibus |
| Château de la Vieille Chapelle | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Rouge : Tradition, Réserve, Les Merlots de Baudet, Absolem, C'est Bon le Vin. Blanc : Les Grands Blancs |
| Château de Piote | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Cuvée des Potes (Rouge/Blanc/Clair), Cuvée des Chefs Blanc, Perles de Piote (Blanc/Rosé), Jarre Merlot |
| Château La Métairie de Monconseil | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Château La Métairie de Monconseil Cuvée Bâteau Ivre 2021, Le Clos du Mounat cuvée Sans pour Sens 2022, Le Clos du Mounat cuvée Pot de Terre 2022, Cuvée Pot de terre Blanc 2021 et 2022 VDF |
| Château Laplagnotte-Bellevue | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Château Laplagnotte-Bellevue, Saint-Émilion grand cru |
| Château Moulin de Peyronin | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Château Moulin de Peyronin Aoc Bordeaux blanc, rosé, clairet, rouge, Cuvée Romane Aoc Bordeaux blanc, rouge, Pétillante Emma Crémant de Bordeaux rosé, Pétillante Aline Crémant de Bordeaux blanc, L'orange du moulin Vin de France |
| Clos du Jaugueyron | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2022, Nout Clos du Jaugueyron margaux 2021 |
| Clos Systey | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Clos Systey Saint Emilion Grand Cru 2019 |
| Domaine Chêne Lassolle | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Cuvée Le Jardin 2023, Cuvée Le Jardin 2024, Rosé des prés 2024 |
| Domaine Roche-Audran | Provence-Alpes-Côte-d'Azur | Vins | Cuvée Côtes du Rhône blanc, Cuvée César Blanc, Cuvée Terre Nature, Cuvée Visan, Cuvée Marius , Cuvée César rouge, Cuvée Côtes du Rhône rouge, Cuvée Châteauneuf-du-Pape , Cuvée Côtes du Rhône rosé |
| EARL Clos de la Molénie | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Clos de la Molénie, AOC Bordeaux Blanc, Clos de la Molénie, AOC Bordeaux Claret , Pas de la Colline, VSIG Blanc, Pas de la Colline "Pola", Méthode traditionnelle rosé |
| Nicolas Millet | Bourgogne-Franche-Comté | Vins | Sancerre blanc 2025 Les Côtes Blanches,, Sancerre blanc 2025 Les Garennes, Sancerre blanc 2025 Les Grands Champs |
| Domaine Fontbonau | Auvergne-Rhône-Alpes | Vins | Vins : Fontbonau Blanc, Fontbonau Rouge, Les Chaux, Fontbonau Rosé, Huile d'olive, Miel |
| SCEA Chantal et Jean Marie Mado - Château Morillon | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Malbec, Merlot Intégral, Blanc de Noir, Marselan, Cuvée Blason, Cuvée Château |
| SCEA de la Tourette | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Les Bulles de Groie (Pétillant naturel ou "PETNAT"), La Tourette (vin blanc sec élevé sur lies fines) |
| Vignobles Famille Cassy Laurent | Nouvelle-Aquitaine | Vins | EDM / BX rouge / VMN / Blouge |
| Vins Pauline Lapierre | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Les vignes de Coulous rouge |
| Château Les Mangons | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Cuvée Piccolo-Saxo, Chant Secret, Armance en rouge |
| Vignobles Mauro Guicheney | Nouvelle-Aquitaine | Vins |
A l'abri du monde blanc et rouge, Milles petits gestes blanc, Aéolus rouge, Cueille l'instant rouge
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| Château de Chelivette | Nouvelle-Aquitaine | Vins |
Château de Chelivette, Chateau Mathereau
rouge, rosé, blanc , clair, Petnat
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| Château des Rochers | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Castillon Côtes de Bordeaux de 2016 à 2022, Rosé, Perle des Rochers en rosé et rouge pétillant (méthode traditionnelle), jus de raisin |
| Domaine Burkel-Jung | Grand Est | Vins | Pinot noir, riesling, crémant, gewurztraminer, pinot gris, assemblage de cépage. Haïma (pinot noir), Rêve'olution (crémant), Naturae (Riesling), L'oubliée (Pinot gris), L'inclassable (gewurztraminer en macération). |
| Domaine des Amadieu | Provence-Alpes-Cote-d'Azur | Vins | Côtes Du Rhône Villages Rouge 2024, Cairanne Rouge Garrigues 2024, Cairanne Rouge Vieilles Vignes 2024, Rasteau La Copado 2023, Igp Méditerranée Blanc De Gris 2024 |
A découvrir en zone de libre dégustation (liste au 25.02.26) |
Free tasting zone (update : 25.02.26)
| Nom du domaine | Région | Produits en dégustation | Détail |
| Domaine Terre des Chardons | Occitanie | Vins | Bien Luné 2024 et J'M 2023 |
Associations avec un stand sur l'évènement | Associations with a booth at this event
Demeter France, Aquitaine Biodynamie, Conservatoire des races d'Aquitaine.
Informations pratiques | Information
- Adresse de l'évènement | Event address : Château Luchey Halde, 17 Avenue du Maréchal Joffre, 33700 Mérignac
- Evènement réservé aux professionnels. Accès à l'évènement gratuit, sur inscription | For professionals. Free entry.
- Horaires : 10h-18h les deux jours | Opening hours: 10 a.m. – 6 p.m. on both days
- Restauration à base de produits bio et Demeter proposée sur place les lundi et mardi midis | On-site catering with organic and Demeter biodynamic products at lunchtime.
- Soirée repas proposée le lundi soir jusqu'à 21h, au tarif de 25 euros TTC - sur réservation | Dinner event on Monday evening until 9 p.m., priced 25 euros – registration required.
- Evènement organisé par l'association Demeter France, en partenariat avec l'association Aquitaine Biodynamie | Event organized by the Demeter France association, in partnership with the Aquitaine Biodynamie association.
Accès transports en commun | Public transport
- Tramway : ligne A, arrêt « Fontaine d’Arlac » (10 min à pied) | Line A, “Fontaine d’Arlac” stop (10-minute walk)
- VCub : Station « Fontaine d’Arlac » | VCub (bike-sharing) : “Fontaine d’Arlac” station
- Bus : ligne 42 arrêt «Avenue Gambetta »/ ligne 23 arrêt « Maréchal Joffre » ou « Avenue Gambetta »/ lignes 35 et 48 arrêt « Brémontier » | Line 42, “Avenue Gambetta” stop / Line 23, “Maréchal Joffre” or “Avenue Gambetta” stops / Lines 35 and 48, “Brémontier” stop
