Les Rencontres Demeter
Au 21 avril 2026 18:00
Après une première édition près de Lyon très appréciée en 2025, les Rencontres Demeter font cette année escale près de Bordeaux (33) pendant la période des Primeurs.
La thématique Nourris-toi de vitalité ! est le fil conducteur de cet évènement éphémère et expérientiel, qui mêle conférences sur le thème de la qualité alimentaire, animations, et dégustations de produits de vins et de produits labellisés Demeter.
Un évènement parfait pour découvrir le label Demeter et en savoir plus sur la biodynamie. Ouvert à tous les professionnels des filières bio, vin, restauration et journalistes.
Informations pratiques :
Adresse de l'évènement: Château Luchey Halde, 17 Avenue du Maréchal Joffre, 33700 Mérignac
Horaires d'ouverture de l'évènement au public : 10h-18h les deux jours.
Accès à l'évènement gratuit, sur inscription.
Restauration à base de produits bio et Demeter proposée sur place les lundi et mardi midis.
Soirée repas proposée le lundi soir jusqu'à 21h, au tarif de 25 euros TTC - sur réservation.
Evènement organisé par l'association Demeter France, en partenariat avec l'association Aquitaine Biodynamie.
Programme :
Dégustation de vins et produits Demeter les deux jours de 10h à 18h.
Lundi 20/04
10h30-12h : La biodynamie : un chemin vers plus de robustesse - conférence suivie d'échanges avec Clément Le Dizès
16h-17h : Atelier découverte de la dynamisation - avec l'association Aquitaine Biodynamie
18h-21h : Soirée avec repas
Mardi 21/04
10h30-12h : Gouter la vie et l’énergie avec le corps : les résonances biodynamiques du
vin - conférence suivie d'échanges avec Jean Foyer
16h-17h : Atelier dégustation géosensorielle de vins - avec Franck Thomas Formation
Domaines et fermes présents avec un stand de dégustation (liste au 30.01.26) :
| Nom du domaine | Région | Produits en dégustation | Détail |
| Château Barouillet | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Splash, Bergerac blanc et rouge, Truculence, Larcin, Pécharmant, Hécate, Gibus |
| Château de la Vieille Chapelle | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Rouge : Tradition, Réserve, Les Merlots de Baudet, Absolem, C'est Bon le Vin. Blanc : Les Grands Blancs |
| Château de Piote | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Cuvée des Potes (Rouge/Blanc/Clair), Cuvée des Chefs Blanc, Perles de Piote (Blanc/Rosé), Jarre Merlot |
| Château La Métairie de Monconseil | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Château La Métairie de Monconseil Cuvée Bâteau Ivre 2021, Le Clos du Mounat cuvée Sans pour Sens 2022, Le Clos du Mounat cuvée Pot de Terre 2022, Cuvée Pot de terre Blanc 2021 et 2022 VDF |
| Château Laplagnotte-Bellevue | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Château Laplagnotte-Bellevue, Saint-Émilion grand cru |
| Château Moulin de Peyronin | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Château Moulin de Peyronin Aoc Bordeaux blanc, rosé, clairet, rouge, Cuvée Romane Aoc Bordeaux blanc, rouge, Pétillante Emma Crémant de Bordeaux rosé, Pétillante Aline Crémant de Bordeaux blanc, L'orange du moulin Vin de France |
| Clos du Jaugueyron | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2022, Nout Clos du Jaugueyron margaux 2021 |
| Clos Systey | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Clos Systey Saint Emilion Grand Cru 2019 |
| Domaine Chêne Lassolle | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Cuvée Le Jardin 2023, Cuvée Le Jardin 2024, Rosé des prés 2024 |
| Domaine Johanna Cécillon | Bretagne | Cidre et Poirée | Cidre cuvée Divona, Nerios , Poiré cuvée Bélenos |
| Domaine Roche-Audran | Provence-Alpes-Côte-d'Azur | Vins | Cuvée Côtes du Rhône blanc, Cuvée César Blanc, Cuvée Terre Nature, Cuvée Visan, Cuvée Marius , Cuvée César rouge, Cuvée Côtes du Rhône rouge, Cuvée Châteauneuf-du-Pape , Cuvée Côtes du Rhône rosé |
| EARL Clos de la Molénie | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Clos de la Molénie, AOC Bordeaux Blanc, Clos de la Molénie, AOC Bordeaux Claret , Pas de la Colline, VSIG Blanc, Pas de la Colline "Pola", Méthode traditionnelle rosé |
| GAEC de Quinsac | Nouvelle-Aquitaine | Jus de pomme, Produits à base de chataigne | Jus de pomme, Pétillant de pomme, Crème de marron, Farine de chataigne |
| Nicolas Millet | Bourgogne-Franche-Comté | Vins | Sancerre blanc 2025 Les Côtes Blanches,, Sancerre blanc 2025 Les Garennes, Sancerre blanc 2025 Les Grands Champs |
| Domaine Fontbonau | Auvergne-Rhône-Alpes | Vins, Huile d'olive, Miel | Vins : Fontbonau Blanc, Fontbonau Rouge, Les Chaux, Fontbonau Rosé, Huile d'olive, Miel |
| SCEA Chantal et Jean Marie Mado - Château Morillon | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Malbec, Merlot Intégral, Blanc de Noir, Marselan, Cuvée Blason, Cuvée Château |
| SCEA de la Tourette | Auvergne-Rhône-Alpes | Vins | Les Bulles de Groie (Pétillant naturel ou "PETNAT"), La Tourette (vin blanc sec élevé sur lies fines) |
| Vignobles Famille Cassy Laurent | Nouvelle-Aquitaine | Vins | EDM / BX rouge / VMN / Blouge |
| Vins Pauline Lapierre | Nouvelle-Aquitaine | Vins | Les vignes de Coulous rouge |
A découvrir en zone de libre dégustation (liste au 30.01.26):
| Nom du domaine | Région | Produits en dégustation | Détail |
| Domaine Terre des Chardons | Occitanie | Vins | Bien Luné 2024 et J'M 2023 |
Associations avec un stand sur l'évènement :
Demeter France, Aquitaine Biodynamie, Conservatoire des races d'Aquitaine.
Pour toute question sur l'évènement, merci de contacter Demeter France : communication@demeter.fr/ 03 89 41 43 95.
Accès transports en commun
- Tramway : ligne A, arrêt « Fontaine d’Arlac » (10 min à pied)
- VCub : Station « Fontaine d’Arlac »
- Bus : ligne 42 arrêt «Avenue Gambetta »/ ligne 23 arrêt « Maréchal Joffre » ou « Avenue Gambetta »/ lignes 35 et 48 arrêt « Brémontier ».
