Soirées "Les Sensorielles"

Les Sensorielles : 6 Soirées Estivales autour des Sens.

Chaque soirée est unique et vous permettra d’explorer le goût, l’odorat, l’ouïe, la vue.

C’est au cœur du Domaine de Soustres, dans la cour de la cave spécialement aménagée que nous vous invitons à participer à nos soirées à l’ambiance chill-out (Trad. calme et relaxante) et conviviales.

Confortablement installés dans vos transats, autour de petites tables basses, à la lueur des éclairages guinguettes, vous participerez à une expérience singulière lors de chaque soirée.

La programmation change à chaque date !

Au programme de chaque soirée :

• Un SPECTACLE VIVANT créé et interprété par des artistes professionnels, conteurs, danseurs, musiciens, circassiens, comédiens. Vous serez au cœur du spectacle car ici pas de scène éloignée mais une proximité avec les artistes.
   
• Une EXPERIENCE CULINAIRE concoctée par le chef Victorien Hyron autour d’une thème propre à chaque soirée. Chaque thème est décliné en petites bouchées cuisinées avec attention pour vous faire voyager dans l’univers des saveurs, des arômes et des textures.
   
• Un PARCOURS ARTISTIQUE au cœur de la cave du domaine que vous serez invités à réaliser librement au gré de vos envies. A chaque soirée un-e (ou deux) nouvel-le artiste (peinture, photographie, sculpture) sera exposé-e dans l’atmosphère unique de la salle des Pressoirs et de celle des Grands Foudres. La soirée débutera une exposition de 2 semaines.
   
• La DECOUVERTE DES CUVEES du Domaine de Soustres avec notre équipe, qui au quotidien font vivre et animent les lieux. Tout en vous accueillant et en vous servant, nous serons disponibles pour vous expliquer la façon dont les vins sont élaborés de la vigne au verre et vous conseiller dans vos choix.
  A chaque soirée, un vin différent sera mis en avant.

Comment participer ?

Pour que les Soirées Sensorielles soient un moment de partage et une expérience unique, le nombre de places est limité à 60 participants.

La réservation est obligatoire et vous garantit le confort de votre transat.

L’entrée est de 15€ par personne et comprend :

+ le spectacle
+ l'accès libre aux expositions artistiques à l'intérieur de la cave
+ un verre de dégustation siglé de 26cl qui vous servira toute la soirée et que vous pourrez emporter
+ un verre de vin à choisir parmi les cuvées proposées.

Un tarif réduit de 10 € est accordé aux enfants de moins de 11 ans.
Il ne comprend le verre de dégustation siglé.
Le verre de vin est remplacé par une boisson de type soft à chosir parmi l'assortiment proposé le jour de la soirée (approvisionnement local).

Certains spectacles peuvent convenir à des enfants de moins de 11 ans, nous consulter au préalable pour plus d'information sur les spectacles programmés.

La réservation et le paiement se font directement sur ce site.

Consommation sur place

Le chef Rudy vous propose

• Une planche de 10 bouchées déclinées sur le thème de la soirée pour 18€
• Une planche de 6 fromages sélectionnés avec la Cie des Fromagers à 8€

Consultez le menu par soirée ci-dessous.

CONSEIL : afin d'aider Rudy à préparer suffisamment de ces délicieuses bouchées et de pouvoir en profiter, nous vous conseillons vivement de réserver vos planches en suivant le lien.

Le paiement se fera sur place en espèces ou en carte bancaire.

Nous vous proposons sur place

• Nos vins au verre à 3€ et 4€ suivant la cuvée
• Nos vins à la bouteille entre 12€ et 17€  suivant la cuvée (prix caveau + droit de bouchon)
• Des soft drinks d’Occitanie
• Les glaces artisanales locales en pots individuels