Manger Connecté : alimentation, réseaux sociaux et nouvelles médiations

Manger Connecté est une journée d’études consacrée à un enjeu majeur de santé publique : l’influence des environnements numériques sur nos pratiques alimentaires, nos représentations du corps et notre accès à l’information. Au fil des conférences et des échanges, les intervenants exploreront les messages qui circulent sur les réseaux sociaux, les enjeux de leur réception par les différents publics. La journée sera également l’occasion de découvrir les premiers résultats de la Chaire IUF Manger Connecté, d’entendre des témoignages de terrain et d’assister à une conférence de la professeure Sophie Desroches (Université Laval, Québec - chercheure invitée au laboratoire CIMEOS), spécialiste reconnue des usages numériques en nutrition. Une journée riche en réflexions et en échanges, ouverte à toutes celles et ceux qui s’intéressent aux liens entre alimentation, information et société.