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Salt & Pepper vous présente sa

Masterclass - Jérôme Bruet - Les Champs du Destin

Événements exclusifs

Le 2 mars 2024 de 18:00 à 22:00
Salt & Pepper, 21000, Dijon France
SALT & PEPPER

Description

Salt & Pepper vous propose en exclusivité un atelier avec l'artisan-boulanger des Champs du Destin à Sacquenay : Jérôme Bruet ! 

Au cours de cette session exclusive, préparez-vous à plonger dans l'univers de la boulangerie grâce au savoir de Jérôme. 

Voyagez pendant 4 heures, avec notre boulanger afin de vous imprégner de son savoir-faire et de son parcours. 

Préparez-vous à vivre une expérience unique et savoureuse. 

 

Rencontre avec un expert passionné : Lors de ces voyages, Jérôme découvre l'importance du pain, plus qu'un simple aliment. C'est un aliment du corps et de l'esprit ! 

Son savoir-faire : A travers ces nombreux voyages, ce boulanger a appris de nombreuses recettes et techniques de fabrication. C'est pourquoi il propose dans sa boulangerie un large choix de pains et viennoiseries BIO.

Le choix des producteurs et des produits : Le plus important pour cet artisan boulanger, est le choix des producteurs et des produits. C'est ainsi que tous ce qu'ils proposent est BIO, fait au levain et à base de céréales anciennes cultivé en Côte d'Or, à Sacquenay. Le but, vous proposez des pains authentiques, fait avec des produits prestigieux et un savoir-faire traditonnel. 

Une touche de gastronomie dans la boulangerie :  Lors de cet atelier, vous réaliserez un menu autour du pain et des céréales. Des aliments qui sont de plus en plus importants dans notre société. 

 

Préparez-vous à vivre une expérience culinaire exceptionnelle en vous inspirant de ce boulanger. ????

À la fin de cette Masterclass, vous repartirez enrichi de connaissances précieuses et doté de compétences pratiques pour créer impressionner votre entourage !

 

Alors, êtes-vous prêt à vous plonger dans l'univers alléchant de la boulangerie avec Jérôme Bruet ? ????????‍????

 

Calendrier

Le 2 mars 2024 de 18:00 à 22:00

Localisation

Salt & Pepper, 6 Bd de la Trémouille, 21000, Dijon France

Contact

SALT & PEPPER
Comment se déroule votre masterclass ? 🗓  
 
Nos équipes et notre Boulanger Jérôme Bruet vous accueillent chaleureusement et vous donne rendez-vous à 18h00 au Cooking Lab situé dans nos locaux au Boulevard de la Trémouille à Dijon.
 
Une fois confortablement installé dans le Cooking Lab, Jérôme Bruet vous présente l’atelier du jour et son déroulement autour d’une boisson chaude ou fraiche offert par la maison.
 
Notre masterclass avec Jérôme Bruet est imaginé pour une durée totale de 4h00 (dégustation comprise). 🕛