Salt & Pepper vous présente sa
Masterclass Jérôme Bruet - Le Champs du Destin
Événements exclusifs
Description
Salt & Pepper vous propose en exclusivité un atelier avec l'artisan-boulanger des Champs du Destin à Sacquenay : Jérôme Bruet !
Au cours de cette session exclusive, préparez-vous à plonger dans l'univers de la boulangerie grâce au savoir de Jérôme.
Au Programme:
- Découvrir de nombreuses recettes et techniques de fabrication de boulanger
- Décliner le pain sous toutes ses formes pour cuisiner une entrée et un plat
- Savourer un repas en trois services aux côtés d'un passioné de boulangerie qui saura vous faire saliver tout en vous donnant les meilleures astuces de boulanger !
Voyagez pendant 4 heures, avec notre boulanger afin de vous imprégner de son savoir-faire et de son parcours.
Son savoir-faire : A travers ces nombreux voyages, ce boulanger a appris de nombreuses recettes et techniques de fabrication. C'est pourquoi il propose dans sa boulangerie un large choix de pains et viennoiseries BIO.
Le choix des producteurs et des produits : Le plus important pour cet artisan boulanger, est le choix des producteurs et des produits. C'est ainsi que tous ce qu'ils proposent est BIO, fait au levain et à base de céréales anciennes cultivé en Côte d'Or, à Sacquenay. Le but, vous proposez des pains authentiques, fait avec des produits prestigieux et un savoir-faire traditonnel.
Une touche de gastronomie dans la boulangerie : Lors de cet atelier, vous réaliserez un menu autour du pain et des céréales. Des aliments qui sont de plus en plus importants dans notre société.
Alors, êtes-vous prêt à vous plonger dans l'univers alléchant de la boulangerie avec Jérôme Bruet ? 