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BREDAS BOX DU MOIS DE NOVEMBRE - MENU 100% SANTÉ

25 novembre 2022 12:00 à 12:00
L'atelier du briscard, 97212, Saint-Joseph Martinique
COMPTOIR CULINAIRE CARIBEEN

Description

Avec le Chef BREDAS, plus besoin de choisir entre se régaler et prendre soin de sa santé. 

Il s'engage à vous offrir les 2 ! 

 

Du 21 au 25 novembre 2022, vivez l'expérience Bredas Express :

 

 

Pour 20€ de délicieux plats équilibrés vous sont confectionnés à partir de produits locaux .

 

En livraison (secteur centre : 3,50€) en point relais (Palais des sports du Lamentin ou Géant La batelière) ou à emporter (Saint-Joseph : le restaurant le bredas) les Bredas Box (BB pour les intimes) vous attendent !

 

Pour particuliers et professionnels ! (Entreprises, profitez de la livraison gratuite à partir de 10 commandes*).

 

Laissez-vous tenter !

 

Au menu : 

 

L'entrée

 

Pressé de Papaye, Igname Clouté au Lambi et Chiquetaille de Daurade Grillée,

Râpé de Papaye et Saumon Fumé, Citronnette à L'Huile d'Olive et Zeste de Combava

 

 

(Pressé réalisé avec plusieurs éléments, igname, lambi et poisson ; il est en une seule pièce ; le tout est accompagné d'une salade)

 

 

Les plats de résistances & garnitures

 

Dos de Perroquet en Croute de Manioc, Compotée d'Oignons Rouges à La Cannelle, Beurre d'Orange et de Gingembre

 

Ou

 

Échine de Porc Rôtie à La Jamaïcaine, Sauce Tivolienne

 

Rissolé de Giraumon en Mode Prêchotine

Dauphinois de Fruit à Pain

Mousseline de Patates Douces

(Les légumes sont identiques pour poisson et viande)

 

Les desserts

 

Passionnément Chocolat 

Ou

Entrelacs Patate-Coco

 

* Pour les entreprises, veuillez centraliser vos commandes au même nom (Nom de l'entreprise) et pour tout demande supplémentaire veuillez nous envoyez un mail : 

contact.jcbredas@gmail.com

 
 

Calendrier

25 novembre 2022 12:00 à 12:00

Localisation

L'atelier du briscard, 60 presqu'île , 97212, Saint-Joseph Martinique

Contact

COMPTOIR CULINAIRE CARIBEEN