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Palais des Chefs

Espace Saint-Mamet
Toques Blanches Roussillon Occitanie

Description

L’évènement gastronomique des Toques Blanches Roussillon Occitanie revient en 2023!

Le Palais des Chefs !

La 10ème édition de cet événement unique en France fait peau neuve sous la dénomination « Palais des Chefs ». Vous pourrez y découvrir les saveurs du terroir occitan à travers des accords mets et vins proposés par la quarantaine de chefs des Toques Blanches Roussillon Occitanie et les chefs invités le jeudi 30 mars 2023 à partir de 19h à l’espace Saint-Mamet de Saint-Estève (66240). 

 

Au programme : 40 chefs de l’association et invités vous proposeront de petits plats à base de produits locaux à déguster, ils seront accompagnés de 40 vignerons pour des accords mets et vins. Ils seront dispachés sur 4 poles afin que vous vous créiez votre parcours gourmand personnalisé !

Les chefs et leurs vignerons associés seront dispatchés sur 4 pôles ce qui vous permettra de réaliser votre parcours gourmand personnalisé en allant de chef en chef. Des espaces détentes seront également à votre disposition pour des pauses digestives, vous retrouvez entre amis ou simplement vous détendre.
Le dessert sera concocté, pour fêter les 20 ans de l’association des Toques Blanches Roussillon Occitanie, par Olivier Bajard et son Ecole Internationale de Pâtisserie !

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Calendrier

30 mars 2023 19:00 à 23:55

Localisation

Espace Saint-Mamet, 12 Route de Perpignan , 66240, Saint-Estève France

Contact

Toques Blanches Roussillon Occitanie