Miel de Fleurs & Paniers BIO du potager du Clos de Nonville

LE CLOS DE NONVILLE, DE LA TERRE A L'ASSIETTE...

Situé en Seine et Marne, le Clos de Nonville produit dans son potager les produits servis tout au long de l'année aux hôtes du Saint James Paris.

Un approvisionnement en circuit court et local, en Agriculture Biologique, une forêt qui favorise la biodiversité, voici les valeurs chères à notre Chef Grégory Garimbay, qui travaille en étroite collaboration avec le Clos de Nonville pour sélectionner les variétés et saveurs en s'inspirant du travail de la terre et des saisons.

C’est au cœur de cet espace préservé que nos abeilles butinent les fleurs, pour vous offrir un miel d’exception, produit et mis en pot en Ile de France.

Nous vous proposons également de profiter en exclusivité des paniers de Nonville : fraîchement cueillis, de saison, à vous de laisser parler votre imagination aux fourneaux !

Chaque semaine, réservez votre panier et/ou votre pot de miel avant le vendredi soir (16h30), celui–ci vous sera livré au Saint James le lundi à partir de 17h00.

Deux paniers pour répondre à vos attentes :

• Petit panier de légumes : 4-5 kg pour 1 ou 2 personnes - 37€
• Grand panier de légumes : 6-7 kg pour 3 ou 4 personnes - 53€

La composition de l’assortiment des paniers et leurs poids varient en fonction des récoltes de la semaine.