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ON VEILLE AU GRAIN vous propose

Pépites en Beaujolais

On veille au Grain, chez Au Goulot
On veille au grain

Description

Le Beaujolais est une région viticole trop souvent mésestimée, qui regorge pourtant de magnifiques appellations (Morgon, Fleurie, Chiroubles, Côtes-de-Brouilly, Moulin-à-Vent,...) et qui produit de véritables pépites.

Une génération de nouveaux vignerons, attachée à des pratiques viticoles plus respectueuses de l'environnement, est à l'oeuvre depuis de nombreuses années et parvient à redorer le blason de ce beau vignoble.

Lors de cet atelier, je vous propose de plonger dans la complexité de cette région et d'explorer son potentiel et la diversité des vins qu'elle est capable de produire.

 

Pendant 2h30, nous découvrirons, dégustations à l'appui, quelles sont les appellations avec le plus de potentiel et quelles sont leurs principales différences en termes de styles de vins.  

Après cette séance, vous ne verrez plus le Beaujolais comme avant !

 

En pratique

Les tarifs sont dégressifs en fonction du nombre d’inscriptions. Ils intègrent :

  • 2 heures 30 de formation, animées par Romain, diplômé du prestigieux "Wine and Spirit Education Trust" (WSET),
  • La dégustation de 4 vins, soigneusement sélectionnés dans le but d'illustrer concrètement le contenu pédagogique,
  • Votre accès au "Club des Veilleurs au Grain", qui vous offre l’opportunité de rencontrer, d’échanger et de partager votre apprentissage avec d’autres passionnés.

 

L'atelier se déroulera le mardi 28 mars 2023, de 19h30 à 22h à la cave à vins Au Goulot, 76 rue de la Part-Dieu (Lyon 3, Métro B "Place Guichard - Bourse du Travail").

 

Toutefois, cet atelier peut également être organisé à domicile. Si cela vous intéresse, n'hésitez pas à me contacter via la rubrique "Contact" ci-contre pour en discuter !

Vous pouvez accéder à l'ensemble de mes autres cycles et ateliers de formation en vin en cliquant sur ce lien.

 

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Localisation

On veille au Grain, chez Au Goulot, 76 rue de la Part Dieu, 69003, Lyon France

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Contact

On veille au grain
Romain Cipolla
0651072449
France