Les produits d’excellence prennent de la hauteur

Le temps d’une journée, le Pic du Midi de Bigorre devient le théâtre d’une expérience gastronomique unique.

Samedi 27 juin 2026, embarquez pour un ique-nique d’exception à près de 3 000 mètres d’altitude. Dans un panorama spectaculaire, les produits d’excellence d’Occitanie se découvrent autrement : en plein ciel, au plus près de celles et ceux qui les font vivre.

Une expérience gourmande en déambulation

Au fil de votre parcours, composez votre pique-nique en allant de stand en stand, à la rencontre des filières et des producteurs.

Chaque étape est une invitation à la dégustation, à l’échange et à la découverte, dans un cadre hors du commun.

De l’apéritif au dessert, les saveurs d’Occitanie se dévoilent dans toute leur richesse :

Un apéritif convivial autour du Floc de Gascogne AOC ou de jus de fruits issus de l’Agriculture Biologique, d’olives Lucques AOP, de Noix du Périgord AOP, de tartinades de Haricot Tarbais IGP Label Rouge ou d'Ail Blanc de Lomagne.

Des entrées généreuses mêlant jambon de Noir de Bigorre AOP, saucisse sèche de Lacaune IGP, tomates cerises Bio et tartare de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP Label Rouge

Des plats emblématiques et savoureux, avec aligot à la tome fraîche de l’Aubrac IGP, volailles du Gers IGP Label Rouge, Agneau des Pyrénées IGP, Bœuf Gascon Label Rouge, Porc Noir de Bigorre AOP et Mouton barèges-Gavarnie AOP ou encore créations autour de l’ail rose de Lautrec Label Rouge IGP

Les fromages d’excellence d’Occitanie : Bleu des Causses AOP, Roquefort AOP, Pélardon AOP, Rocamadour AOP, Laguiole AOP, Tomme des Pyrénées IGP.

Une touche sucrée pour terminer le repas autour des pruneaux d’Agen IGP, de douceurs à la noix du Périgord AOP et de fruits de saison

Le tout accompagné de vins du Sud-Ouest et de vins Pays d’Oc IGP, ainsi que de jus de fruits bio et d’Armagnac AOC en digestif

Une rencontre avec les producteurs

Au-delà de la dégustation, ce pique-nique est une rencontre.

Les producteurs et filières vous accueillent, partagent leur savoir-faire et racontent leurs produits.
Un moment privilégié pour découvrir toute la richesse des produits sous signes officiels de qualité et d’origine de la région.

Informations pratiques

Date : samedi 27 juin 2026
Lieu : Pic du Midi de Bigorre
Accès uniquement par téléphérique (départ La Mongie)

Horaires à respecter :

Le site sera privatisé pour les participants au pique-nique jusqu'à 14h, ce qui impose de respecter les horaires suivants :

• montée possible en téléphérique à partir de 10h
• dernière montée impérative à 11h30
• service du pique-nique : 11h30 - 13h30
• fin du service : 13h30

Tarifs

• 120 € pour 2 personnes (incluant le panier pique-nique et les billets de téléphérique)
• 50 € pour les enfants de 6 à 12 ans (panier adapté : sans alcool, avec une sélection réduite de produits + le billet pour le téléphérique)

Au-delà de 12 ans, tarif adulte applicable.

Conditions d’accès & recommandations

Le Pic du Midi est un site de haute montagne situé à près de 3 000 mètres d’altitude, accessible en 15 minutes de téléphérique.

Cet environnement implique certaines précautions :

• Certaines conditions de santé peuvent être incompatibles avec l’altitude (notamment femmes enceintes, troubles cardiaques et respiratoires…)
• Enfants de moins de 3 ans déconseillés
• Prévoir des vêtements chauds, même en été
• Se munir de lunettes de soleil et d’une crème solaire hautement protectrice
• Rester vigilant quant à la consommation d’alcool, dont les effets peuvent être accentués en altitude

Les animaux ne sont pas admis sur le site (sauf chiens d’assistance)

En cas de conditions météorologiques défavorables

Si l’accès au Pic du Midi ne pouvait être maintenu, une solution de repli serait proposée à Bagnères-de-Bigorre.
Les participants seront informés par email au plus tard la veille de l’événement. Les billets de téléphérique resteront valables pendant un an, vous permettant de profiter du site à une autre date.

Une démarche responsable

Dans un souci de respect du site et de l’environnement, chacun est invité à limiter ses déchets et amener ses couverts.
Un dispositif de tri sera mis en place et les contenants seront pensés pour être recyclables ou réutilisables.

Produits sous SIQO

Les produits proposés sont issus de filières bénéficiant d’un Signe d’Identification de la Qualité et de l’Origine (AOP, IGP, Label Rouge…) de la région Occitanie, garantissant leur qualité, leur origine et leur savoir-faire.