Sabine the kitchen
Retour de marché
Cuisiner de saison même en hiver
Description
Cuisiner de saison même en hiver et se faire plaisir
En décembre, les étals du marché sont moins colorés, et les légumes moins nombreux qu’en été. Pourtant, il y a de quoi se faire plaisir.
On part du marché pour composer ensemble un repas gourmand. Et comme décembre rime avec fêtes, on préparera des recettes conviviales à refaire chez soi. Un atelier pour retrouver le plaisir de cuisiner avec les produits de saison.
Une experience conviviale pour apprendre, cuisiner et partager autour d'une alimentation plus végétale.
Au menu (en fonction du nombre de participants)
- toasts de carotte façon saumon fumé
- légumes rôtis sur crème de châtaigne
- dessert chocolaté
On échange et on mange tous ensemble !
Les recettes sont 100% végétales et gourmandes, de saison.
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Un atelier proposé par sabinethekitchen
Fondatrice de sabinethekitchen, Sabine Lévy-Arditti est directrice scientifique et animatrice. Ingénieure agronome de formation, spécialité en Sensorialité et Nutrition humaine, elle travaille depuis 25 ans en recherche dans un grand groupe de cosmétique. Elle est titulaire du Diplôme Universitaire en Alimentations Végétariennes à Médecine Sorbonne Université (2022).
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L'atelier sera assuré avec un nombre minimum de participants. Les inscriptions seront closes 24h avant le début de l'atelier.
Annulations
Les ateliers nécessitant l'achat de produits frais, une annulation de 48h avant le début de l'atelier ne pourra faire l'objet d'un remboursement, mais la place peut être cédée à une autre personne. Une annulation à plus de 48h avant le début de l'atelier pourra faire l'objet d'un report sur un autre atelier dans un délai de 6 mois.