RÉVEILLON BLUES au Palais Beaumont

Un groupe impressionnant d’énergie et de rythme !

Gladys et Michel évoluent en France et à l’étranger avec leur groupe " Gladys AMOROS & Michel FOIZON Quintet ".

Pour cet événement " REVEILLON BLUES "  du 31 décembre 2025 dans la grande Salle des Ambassadeurs du Palais Beaumont de PAU, c’est en Sextet qu’ils se produiront avec, en guests, les très charismatiques Nico Wayne TOUSSAINT à l’harmonica et Sylvain TEJERIZO au saxophone tenor, entourés de Rémi GRANGE à la contrebasse et Julien FEUGAS à la batterie.

Un répertoire de compositions et de reprises mêlant le gospel, le blues, le musique New Orleans, rempli d’originalité, tant dans sa présentation que dans son orchestration.

Un must !

MENU

Trilogie de patiences

Royal de crustacé

Tartelette de canard

Mimosa truffé en briochette

Entrée

Finger de foie gras de canard du sud-ouest aux coings

Plat

Tournedos de filet de bœuf,

Velours au parfum truffé et légumes d’antan

ou

Nage de turbot à la citronnelle et gingembre,

Maraîchère hivernale

Fromage

Dégustation de la fromagerie La laiterie Paloise,

Pâte de coing et fruits secs

Dessert

Bûchette crème mascarpone pomme d’or au caramel

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105.00 €* 

Déroulé de la soirée :

A partir de 19h30 : Accueil

19h45 - 20h45 : Service de l'apéritif* et de la trilogie de patiences

21h00 : Service du dîner

Suivi de la soirée dansante

*Les boissons ne sont pas comprises dans le menu