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Conférence de 19h à 20h30

Savoirs et Saveurs de la Préhistoire

14 juin 2025 de 20:30 à 22:15
Grotte Chauvet 2, 4941 Route de Bourg Saint Andéol, 07150, Vallon-Pont-d'Arc France
SODEXO SPORTS ET LOISIRS

Menu Savoirs et Saveurs de la Préhistoire

Découverte gastronomique d'après des données archéologiques. Menu composé par le chef Thierry Lennon du restaurant "La Terrasse".

🍞 Entrées

Cueillette de jeunes pousses et son oeuf de caille
Humous de lentilles vertes du Puy à l’huile d’olive et pain plat aux graines de moutarde

🥩 Plat

Pièce de taureau cuite au fumoir avec une cueillette locale de saison

🧀 Dessert

Caillé de chèvre, Fruits pochés au miel d’acacia,
Baies rouges, pralin de noisettes et amandes

🍃 Boisson chaude
Infusion d’herbes de saison

💧 Eaux minérales
Vals, Vittel

🍷 Autres boissons
Boissons avec ou sans alcool en supplément

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Calendrier

14 juin 2025 de 20:30 à 22:15

Localisation

Grotte Chauvet 2, 4941 Route de Bourg Saint Andéol, 07150, Vallon-Pont-d'Arc France

Contact

Restaurant La Terrasse
Thomas
+33475943947
4941 ROUTE DE BOURG SAINT ANDEOL
07150, VALLON PONT D ARC
France