Sparkling Wine Forum 2024 - Italy
to 18 Jun 2024, 6 p.m.
About
(Version française plus bas)
Monday June 17, 2024 from 2pm:
- 30-minute mini-conferences to highlight recent research work and concrete solutions proposed by companies in the sector
- Tastings of wines from the Italian appellation Franciacorta
- 2 technical masterclasses
- 1 dinner to build professional relationships (optional)
Tuesday June 18, 2024 from 8:30 a.m. to 6:00pm.:
- Continuation of conferences (morning and afternoon)
- Tasting of wines from other sparkling appellations
- Networking cocktail lunch (included)
- 2 to 4 Technical Masterclasses
VERSION FRANCAISE :
La deuxième édition du Sparkling Wine Forum aura lieu en Italie, à Brescia (près de Milan), du 17 au 18 juin 2024. Cette rencontre internationale réunira chercheurs, professionnels et entreprises actives dans la filière des vins effervescents à travers des conférences (traduites en Anglais et Italien), des masterclass et un dîner de networking. Elle bénéficie du parrainage de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV).
Plus d'informations sur : www.sparkling-wine-forum.com
Ce symposium, véritable carrefour entre recherche, développement économique et innovation, continuera de tracer la voie du partage des savoir-faire en unifiant les forces de différentes régions productrices de vins effervescents d'Italie et d'autres pays étrangers (France, Allemagne, Espagne...) pour relever les défis de demain de la filière.
Dans la continuité de la première édition, le Sparkling Wine Forum mettra en lumière des travaux de pointe menés par des chercheurs internationaux mais aussi par des entreprises innovantes pour créer une connexion essentielle entre le domaine de la recherche et celui du développement économique et de l’innovation à tous les niveaux de la filière des vins effervescents. Un comité scientifique composé de professeurs et experts internationaux valide les sujets qui seront abordés.
Pour sa seconde édition, l’offre du Sparkling Wine Forum sera enrichie notamment par des masterclass techniques, des dégustations et un dîner networking :
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Lundi 17 juin 2024 dès 14h :
- Des mini-conférences de 30 minutes pour mettre en lumière des travaux récents de la recherche et des solutions concrètes proposées par les entreprises de la filière
- Des dégustations des vins de l'appellation italienne Franciacorta
- 2 Masterclass techniques
- 1 dîner pour nouer des relations professionnelles (en option)
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Mardi 18 juin 2024 de 8h30 à 18h00 :
- Poursuite des conférences (matin et après-midi)
- Dégustation de vins d’autres appellations effervescentes
- Déjeuner cocktail networking (inclus)
- 2 à 4 Masterclass techniques