Stage de cuisine sauvage

Un stage de 2 jours pour apprendre à identifier, cueillir et cuisiner des plantes sauvages comestibles communes (plantain, silène, mauve, laiteron maraîcher...).

Proposé par Anne-Sophie Lemaire, médecin naturaliste. Botanique et cueillette le samedi dans les champs bio de Oli dis Aupiho à Aureille (Alpilles), atelier cuisine le dimanche à Arles (13200).

Programme complet sur le site www.phytopause.fr