Les plantes médicinales se répartissent parmi diverses familles botaniques. Certaines de ces familles se distinguent par le nombre et la diversité de plantes aux propriétés thérapeutiques qu'elles regroupent.

Nous partirons à la découverte des plantes sauvages. Le stage inclut :

• L’identification sur le terrain de 5 familles de plantes sauvages, vous découvrirez les techniques simples, les clefs de détermination pour reconnaitre ces familles qui regroupent les principales plantes médicinales de notre pharmacopée traditionnelle,
• Clef de détermination
• La cueillette et ses techniques
• Leur mode de transformation

​Vous pouvez réserver un séjour en gîte ou en chambres d’hôtes auprès de notre partenaire https://www.vacances-montagne-alpes.com/.

Vous pouvez aussi installer votre toile de tente ou votre fourgon sur une de nos parcelles. Dans ce cas vous pouvez être en totale autonomie ou partager notre quotidien. Un supplément pour le repas du soir bio, locale (12 €/jour) et salle de bain (3€)  et lessive (2€) vous sera demandé.

1er jour : Rendez-vous à 9h30 à l'Atelier des Plantes.

Accueil des participants accompagné d'une tisane, présentation des objectifs du stage.

Distribution d'un guide ou d'un livret sur les plantes médicinales à étudier.

Présentation théorique des familles de plantes les plus courantes et de leurs caractéristiques (Asteraceae, Lamiaceae, Apiaceae, etc.).

Après-midi : Balade d'initiation

• Première sortie sur le terrain pour une balade d'initiation.
• Identification des plantes communes et explication de leurs caractéristiques distinctives.
• Introduction aux outils de base pour la reconnaissance des plantes (loupes, guides de terrain, applications mobiles).

Jour 2 : Approfondissement des Connaissances Botaniques

Matinée : Ateliers théoriques

• Atelier sur la morphologie des plantes (feuilles, fleurs, tiges).
• Étude des habitats naturels des différentes familles de plantes médicinales.
• Introduction aux concepts de biotope et de niche écologique.

Après-midi : Excursion thématique

• Sortie sur le terrain centrée sur une famille de plantes spécifique (ex. : Asteraceae).
• Observation et identification des espèces de cette famille dans leur habitat naturel.
• Prise de notes et dessins pour mieux mémoriser les caractéristiques observées.

Jour 3 : Techniques d'Identification et d'Utilisation

Matinée : Identification Pratique

• Atelier pratique sur l'utilisation des clés de détermination botanique.
• Apprentissage des techniques de séchage et de conservation des échantillons.

Après-midi : Utilisation des Plantes

• Sortie sur le terrain avec collecte d'échantillons (en respectant les règles de cueillette responsable).
• Atelier de transformation des plantes collectées : préparation de tisanes, macérats, ou pommades.
• Discussions sur les propriétés médicinales des plantes identifiées.

Jour 4 : Sortie et Exploration Avancée

Journée complète : Randonnée botanique

• Journée dédiée à une randonnée dans un environnement plus varié (forêt, montagne, prairie).
• Observation et identification d'une plus grande diversité de plantes médicinales.
• Prise de photographies et constitution d'un herbier collectif.
• Pique-nique en plein air avec des discussions sur les observations faites durant la matinée.

Jour 5 : Synthèse et Évaluation

Matinée : Synthèse des Connaissances

• Atelier de révision des plantes étudiées durant le stage.
• Évaluation des connaissances acquises (quiz, reconnaissance de plantes en situation).
• Partage d'expériences et retour des participants sur le stage.
• Remise des attestations de participation.
• Clôture du stage avec un appéro à base de plantes récoltées, échanges et questions).