HANAMI 2025

Goûtez des saveurs japonaises !

Atelier-dégustation algues de mer

Animation spéciale Hanami 2025 – Sur inscription - Participation financière libre
Tout public

Vous courez après la montre ? vous manquez d’énergie et vous ressentez le besoin de vous rebooster ! A l’occasion de la célébration d’Hanami, tradition japonaise séculaire de contemplation des cerisiers en fleurs, symbole du renouveau, Erika vous propose de participer à un atelier ludique et gustatif autour des algues de mer, super aliment traditionnel de la cuisine asiatique. Venez découvrir la saveur iodée des algues, apprenez toutes leurs vertus santé et réalisez deux tartares d’algues, parfaits pour épater les amis à l’heure de l’apéro ou simplement condimenter vos plats favoris de manière saine et gourmande. Au final, repartez émerveillé par ces trésors de la Nature et réénergisé pour la journée !

Au programme 

- Les principales algues de mer et leurs vertus santé
- Confection ensemble de 2 tartares d’algues (provençal et classique façon « pickles »)
- Dégustation, échanges, impressions

C'est où et quand ?

Durée de l’animation : 20 à 30 minutes
Quand : le mardi 8 avril, dès 11h45
Où : dans la cuisine de Sceaux Smart, tiers-lieu au 10 rue Gaston Lévy, Sceaux 92330
Participation financière libre

Inscriptions ouvertes jusqu’au lundi 7 avril matin

Pour contacter Erika 

Erika GALLIERO

07 44 41 53 73
erikagalliero@outlook.com
Site web :https://www.erikagalliero.fr
Retrouvez-la également sur Instagram (bienetrenaturel_sophroharmonie) et Linkedin

Erika est praticienne de santé – naturopathe, formée à l’une des écoles de référence en
France, le Collège Européen de la Naturopathie Holistique (CENATHO) depuis 1990. Elle
est passionnée par le corps humain et ses capacités de régénération et d’adaptation. Elle
travaille dans une approche individualisée, en prenant en compte le consultant dans sa
globalité, corps, esprit, émotions et énergie.
Son leitmotiv : « bien grandir, bien performer et bien vieillir » !

Il ne reste plus qu'à vous inscrire,

La team Sceaux smart