19/08 - Un Dîner de 150.000 ans, Néandertal et ses Délices de l'Océan à 60,00€

Dîner sous un abri préhistorique, entre 1001 coquillages...

• Dîner aux chandelles avec une présentation/conférence en 3 parties.
• Repas inspiré de découvertes scientifiques sur l'alimentation de Néandertal.

Imaginez...

dîner sous un abri millénaire,

auprès de chaleureuses chandelles,

sous les auspices de la lune argentée,

savourant un menu d'il y a 150.000 ans!!

Menu de Néandertal à la mer

Apéritif 

Léger Amuse bouche lové dans des palourdes

Cassolette de coques, moules et crevettes à la nage entre poireaux et sa persillade

​***

Saumon cuit dans de l'argile au coeur de la terre, façon paléolithique. Accompagné de ses petits-pois, asperges et graminés.

***

Coquillages gourmands à la crème de citron, mousse au chocolat et pétales de fraises

Boissons incluses : vin, café, eau

PARKING: oui

Accéssibilité aux mobilités réduites: oui

Dress Code suggéré: "peau de bête", brun, imprimés de fauves 

Conditions de vente:

Réservation avec arrhes de 25.00€ par personne

Solde à regler sur place: 35.00€ par personne

Arrhes non remboursables.