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Vin'tage Bruxelles - Dégustation professionnelle IGP Sud de France

Le Bar à Vins
ComVous/Clair de Lune

Description

Venus de l’Aude, de l’Hérault et du Gard, les IGP Sud de France sont des vins qui combinent deux absolus :

le respect de l’origine d’une part, la liberté de l’artisan-vigneron d’autre part.

Les vignerons, qui avaient l’envie de les faire connaître, ont eu l’idée d’une opération professionnelle en cohérence avec leurs valeurs.

Ils ont donc imaginé Vin’tage, une opération inédite qui mêle les genres volontairement en rassemblant vignerons, cavistes, bistrotiers ainsi que des fripiers avec lesquels les IGP Sud de France partagent les mêmes valeurs de créativité, d’ouverture d’esprit et d’engagement... et qui rhabilleront les vignerons présents à Bruxelles !

Une dégustation professionnelle autour de 3 tables découvertes

Blancs et rouges issus de cépages rares ou d’élevages atypiques, vins orange, rosés de macération... Une douzaine de vignerons vous feront découvrir des cuvées à la fois très personnelles et décomplexées

Bio, Demeter, Biodyvin.. 30 vins labellisés bio ou biodynamie à déguster librement en table découverte

Le must have des IGP Sud de France ! Le principe : un corner en accès libre où retrouver les vins de dix maisons emblématiques de la région des IGP Sud de France !

***

De  wijnen  met  het  label  ‘IGP  Sud  de  France’,  afkomstig  uit  de  departementen  Aude, Hérault en Gard, verenigen twee absolute waarden: het respect voor de oorsprong enerzijds en de vrijheid van de ambachtelijke wijnbouwer anderzijds. De  wijnbouwers  hebben  Vin’tage  opgezet,  een  origineel  event  dat  bewust  verschillende branches verenigt: wijnbouwers, wijnhandelaars, bistro-uitbaters én tweedehandskledingwinkels! Door zich open te stellen voor de wereld van de tweedehandskleding, wilden  de  wijnbouwers  van  het  label  ‘IGP  Sud  de  France’  aantonen  dat  wijn  bruggen slaat!

Een professionele proeverij rond 3 ontdekkingstafels

Zeldzame druivensoorten, atypische rijpingen... Een twaalftal wijnbouwers presenteren zeer persoonlijke en ongedwongen cuvees

Bio, Demeter, Biodyvin... 30 wijnen met biologische of biodynamische certificering, vrij te proeven aan een ontdekkingstafel

Het principe: een vrij toegankelijke corner waar u de wijnen van tien iconische wijnhuizen uit de regio van het label ‘IGP Sud de France’ terugvindt!

 

 

Calendrier

22 novembre 2021 10:30 à 17:00

Localisation

Le Bar à Vins, Chaussée de Vleurgat 27, 1050, Ixelles Belgium

Contact

ComVous/Clair de Lune
Muriel Lombaerts
+32 487 92 96 76
Belgium