Visite #1 Cuisine centrale

La cuisine centrale de Dijon, qui fête ses 20 ans en 2025, vous ouvre ses portes.

Découvrez les coulisses de cet établissement municipal qui prépare, cuisine et distribue près de 8000 repas quotidiens pour les restaurants scolaires des écoles maternelles et élémentaires publiques de la Ville de Dijon et ses accueils de loisirs. Créée en 2005, la cuisine centrale fournit ainsi aux enfants des repas sains et équilibrés issus de produits bruts, diversifiés et de qualité, au maximum locaux (Bourgogne-Franche-Comté).

Durée de la visite : 30 min