Visite des vignes- domaine et degustation de 6 vins Alsace

Le domaine Ostertag hurlimann à été fondé en 1890 et Yannick et Sylvie sont la cinquième génération qui oeuvre pour produire des vins à la fois fruité, élégents et respectueux de la nature.

Pas besoin d'être un pro pour déguster les vins, on reste simple et on découvre la richesse du vignoble alsacien.

Cette visite vous plongera dans les coulisses du domaine et vous fera découvrir le métier de vigneron grâce :

•  à la balade dans les vignes : Du jeune pied de vigne aux pratiques culturales, toutes les question pourrons être posée.
•  une projection vidéo sur les travaux de la vigne : pour premettre de hierarchisé l'organisation de l'année
• visite du chai avec le pressoir, la cave, le stockage, et les secrets de l'élaboration du crémant
•  une dégustation commentée de 6 vins tous issus de l'agriculture biologique et de jus de raisin pour les plus jeunes

Nous vous attendons avec impatience pour vous faire découvrir une approche familiale, respectueuse de la nature et gourmande :)

Au Domaine Ostertag Hurlimann