Visite du domaine viticole de Paris Gravelle

Vous serez accueilli au cœur des 3,2 hectares que nous exploitons dans le bois de Vincennes, sur le secteur Nord de l’hippodrome de Paris Vincennes.

Votre visite commencera par une présentation de l’histoire riche du bois de Vincennes et du site visité. Ensuite le projet global du domaine viticole sera détaillé. Vous découvrirez comment cette belle aventure a été rendue possible.

Une présentation du concept de vitiforesterie et d’économie circulaire du site sera faite. Vous aurez l’occasion de vous sensibiliser avec la richesse des sols de la plaine, les atouts du climat et les cépages choisis. Vous pourrez ainsi découvrir nos jeunes plants mis en terre en avril 2022. Au tout début de leur vie, ils vont prendre des forces pendant quelques années pour nous offrir un fabuleux nectar.