
Portes Ouvertes 2025
Description
Portes Ouvertes au Domaine Sol Payré
Venez vivre une immersion inédite dans un vignoble familial, entre mer et montagne, au cœur des Pyrénées-Orientales !
Jeudi 29 & Vendredi 30 2025
Venez découvrir un domaine familial au sud de la France en agriculture biologique dans le respect du végétal. C'est une quinzaine de cépages qui compose le vignoble. Eveiller l'identité de chaque parcelle donne sens à leur gamme de vins secs et vins doux naturels. Le Domaine Sol Payré, est riche d'une histoire de plus d'un siècle, commencé par Monsieur Gustave Payré en 1913 avec l'acquisition d'une dizaine d'hectares. La famille Sol Payré hissera le domaine avec passion pendant plus de 100 ans puis passa son flambeau à la Famille Rodriguez en 2023. Dans le cadre chaleureux des paysages méditérannéen vivez une véritable immersion dans le métier de vigneron. Le domaine vous embarque dans un voyage des sens : De la cave à la vigne jusqu'au plaisir de la dégustation et de l'art culinaire, une immersion adaptée pour le plaisir des familles.
✨ Une expérience sensorielle et conviviale à ne pas manquer !
Programme :
de 16h30 à 18h30 : Balade Portes Ouvertes :
Balade des sens. Circuit en autonomie en plein cœur des vignes accompagné de point de dégustation mets et vins. Vous profiterez ensuite d'une visite de cave en immersion dans le chai.
dès 19h30 : Soirée Portes Ouvertes
Ces journées sont accompagnées de soirées braseros avec ambiance musicale. (sur réservation également)
- Il existe également une option végétarienne.