Vom Feld bis zum Brot – eine Getreidereise mit Spieker
Beschreibung
Erlebe die Geschichte deines Brotes, direkt dort, wo sie beginnt. Gemeinsam mit Landwirt Matthias starten wir auf dem Feld und tauchen ein in den Anbau von Weizen und Getreide. Danach geht’s stilecht auf dem Anhänger weiter zur historischen Mühle.
Dort erwartet euch Axel Strunge vom Mühlenverein mit spannenden Einblicken in die Kunst der Mehlherstellung. Im Anschluss erzählen wir euch bei einer kleinen Kostprobe aus unserer eigenen Backmischung mehr über Spieker und die Idee dahinter: echtes Handwerk, kurze Wege und ehrliches Brot.
Zum Abschluss bringt euch der Trecker zurück zum Ausgangspunkt – mit vielen Eindrücken und vielleicht ein paar Krümeln im Gepäck. Kuchenverkostung und Mehl zum mit nach Hause nehmen sind inklusive,
Treffpunkt:
Feld Feldstegel/ Ecke Heinrich-Stubbe-Weg, dortz kann problemlos geparkt werden. Trecker mit Anhänger sind nicht zu übersehen.
Standort
Feldmark Neuengamme, Feldstegel/ Ecke Heinrich-Stubbe-Weg, 21037, Hamburg Deutschland