Von der Blüte bis zum Obst auf Hof Maack

Entdecke die Welt des Obstanbaus auf dem Apfelhof Maack – direkt in Hamburg-Neuenfelde!

Erlebe auf einer Fairbraucher-Tour hautnah, wie auf dem landwirtschaftlichen Betrieb von Christian Maack hochwertige, regionale Äpfel entstehen. Hier, im Alten Land – einem der traditionsreichsten Obstanbaugebiete Europas – erfährst du aus erster Hand, woher unsere Früchte kommen und was alles hinter dem modernen Obstbau steckt.

Christian Maack bewirtschaftet den Familienbetrieb in vierter Generation. Auf knapp 20 Hektar Flächebaut er aktuell acht verschiedene Apfelsorten in integrierter Produktion an – mit viel Erfahrung, Leidenschaft und einem starken Bezug zur Region.

Die etwa 1,5-stündige Tour beginnt auf der Hofstelle mit einer kurzen Vorstellung des Betriebs sowie einem Einblick in die Geschichte des Obstanbaus im Alten Land. Danach geht es auf einen etwa 1,5 Kilometer langen Rundgang durch die Obstanlagen – zu Fuß und in direktem Austausch mit dem Obstbauern selbst.

Während der Führung erfährst du unter anderem:

• Was ein Obstbauer eigentlich von seinen Bäumen will

• Wie die Bäume erzogen und gepflegt werden

• Was es mit Frostschutzberegnung auf sich hat

• Warum das Thema Pflanzenschutz so sensibel ist

• Und viele weitere spannende Details aus dem Alltag eines Erwerbsobstbauers

Anschließend erhältst du in der hofeigenen Lagerhalle einen exklusiven Einblick in die Apfellagerung. Zum Abschluss gibt es eine kleine Verkostung direkt aus dem Lager, bei der du zwei bis drei Sorten probieren kannst – knackig frisch, wie man sie sonst kaum erlebt.

Nimm wertvolle Eindrücke vom Hamburger Obstanbau mit nach Hause und entdecke, wie auf dem Apfelhof Maack Tradition und Innovation Hand in Hand gehen.

Komm mit auf diese spannende Tour – und erlebe den Apfelhof Maack von seiner besten Seite!