Webinaire SFEL: intervention de Marie HENNEBELLE
Le 26 mai 2023 de 13:00 à 14:00
SFEL: Société Française pour l'Etude des Lipides
Description
SFEL, webinaire du 26 Mai 2023 13H-14H par Marie HENNEBELLE (Wageningen University & Research, the Netherlands)
« Use of NMR spectroscopy to monitor lipid oxidation in various food systems"
Localisation
Non définie
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SFEL: Société Française pour l'Etude des Lipides