Workshop : L’art de la croûte - La Grande Bouffe
7 juin 2025 de 11:30 à 13:00
Communale Saint-Ouen,
10 bis Rue de l'Hippodrome,
93400, Saint-Ouen-sur-Seine
France
LA LUNE DES DOCKS
Description
11h30 - 13h - Pour Parler - L’art de la croûte
Explorez l’histoire gourmande de la croûte sous toutes ses formes : pains, pâtés, friands et pithiviers… Ecoutez, apprenez, et dégustez ! Avec Kodjo Kougblenou, autodidacte et auteur de Bonnes pâtes ! et Galien Emery, chef du restaurant aux influences asiatiques Brigade du Tigre
A Communale St-Ouen, le lieu de vie culturel et culinaire du Nord de Paris : https://communalesaintouen.com/
Localisation
Communale Saint-Ouen, 10 bis Rue de l'Hippodrome, 93400, Saint-Ouen-sur-Seine France
Contact
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