ZEST À TABLE !

Le temps d’une soirée, 10 chef·fes du programme ZEST prennent les commandes pour un menu en cinq temps à plusieurs mains entièrement imaginé et préparé par eux.

Souhila Mokfi, Quentin Brissard, Sahra-Aïda Cherif, Samar Damlakhi, Lucie Héliès, Samuel Kawakita, Rada Lannoy-selingues, Astrid Lanthier, Manuel Morales Cortes, Jeanna Thibon accompagnés d'Aurore Danthez et de Julien Diaz.

Quentin Brissard - Egao

Street food végétale : bar à gyozas itinérant 

Sahra-Aïda Cherif – Vegan sur mars 

Traiteur raffiné éco-responsable 

Samar Damlakhi – Grenade et Pistache 

Traiteur et restaurant de cuisine syrienne 

Lucie Héliès – Luluwatu ​

Traiteur à la cuisine créative et responsable

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Samuel Kawakita – Kita Kitchen 

Traiteur fusion cuisine japonaise et méditerranéenne 

Rada Lannoy-Selingues – Khan Gusto 

Traiteur d’inspiration géorgienne & russe 

Astrid Lanthier – Alima 

Traiteur végétal

Manuel Morales Cortes – San Guchito​

Sandwicherie chilienne

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Souhila Mokfi – Fées des gourmands

Traiteur aux influences maghrébines

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Jeanna Thibon – Sarrazine ​

Foodtruck de crêpes et galettes aux saveurs du monde