Kouzen Zaka 2026

Le vodou se transmet. Ayiti se vit. La terre nourrit.

À l’occasion de la célébration de Kouzen Zaka et de la Fête du Drapeau haïtien, cette conférence gastronomique immersive propose une lecture du vodou ayisyen à travers Kouzen Zaka, lwa de l’agriculture, du travail et de l’économie.

L’événement s’articule autour de trois moments à vivre :

Terre habitée — L’héritage Taïno
Terre transportée — Afrique / Dahomey
Terre recréée — Ayiti / Kouzen

NOS INTERVENANTS

 Frantz Voltaire — Historien, directeur du CIDIHCA, récipiendaire de l'Ordre de Montréal
 Jean-Philippe Vézina — Fondateur des Jardins Lakou, souveraineté alimentaire et leadership afrocentré
 Fatoumata Binta Baldé — Nutritionniste, santé holistique des femmes des communautés noires
 Manbo Djemèsi — Manbo, herbaliste, fondatrice de Elavidjo, gardienne des savoirs ancestraux

L'EXPÉRIENCE

Cette conférence propose une compréhension concrète du vodou comme système vivant, ancré dans le travail et la terre.

Conférences & panels
Discussions avec des experts en agriculture afro-caribéenne, en haïtienneté et en vodou ayisyen.

Parcours culinaire
Plus d'une vingtaine de mets et saveurs inspirés de trois terres — taïno, africaine et haïtienne — à déguster tout au long de la soirée, portés par des transitions de chants, de tambours et de danse. Ce que vous goûtez prolonge ce que vous venez d'entendre.

Marché Immersif — Marché Seradòt
Un espace inspiré de la foire agricole avec nos collaborateurs Dame Sara, Armentine Marché et GoPromo pour voir, choisir et échanger tout au long de l'événement.

Choisissez votre expérience et prenez part à l'événement !