Brasero Espagnol – Une soirée 100% Viandes de Caractère !

On vous ramène un bout d'été en plein cœur du mois de novembre !

Alors que le froid s'installe, notre équipe rallume les braises et les coeurs pour faire revenir la chaleur de cet été. Vous êtes invités à une soirée dégustation intense, entièrement dédiée à la magie du brasero et à la générosité de la viande espagnole.

Laissez-vous porter par la chaleur de la flamme, le parfum du bois et le caractère de viandes d'exception. Venez partager bien plus qu'un repas : un moment de convivialité et d'épicurisme.

Informations Pratiques

• Date : Samedi 21 novembre

• Arrivée entre 18h et 19h

• Lieu : Place de Mesvin, 16 - 7022 Mesvin

(Le parking se trouve sur la Place de Mesvin, et non au numéro 16) 

Au Menu de cette Soirée

L'Entrée

• Une croquette d’effiloché de bœuf accompagnée d’une chiffonnade de porc

Les Viandes au Brasero 

Une sélection de pièces d'exception aux saveurs espagnoles :

• Porc Ibérique

• Onglet de Rubia

• Côte à l'os de Rubia

• Côte à l'os de Black Angus Espagnol

Accompagnements 

• Écrasé de pommes de terre façon galette

• Lanières de poivrons déglacées au vinaigre de Xérès

Sauces

• Cowboy butter

• Chimichurri

Côté Bar

Une sélection de boissons (vins, bières et softs) sera disponible à la vente sur place pour accompagner vos dégustations. (Moyens de paiement acceptés : Carte bancaire et espèces)

Réservation & Inscription

Pour des raisons de logistique et afin d'assurer une qualité optimale avec nos fournisseurs, les places sont limitées.

Clôture des ventes

Le 11 novembre à 20h. Ne tardez pas à réserver votre billet !