Farming forward with European Dairy

Le Forum européen du lait a le plaisir de vous inviter à l'événement « Farming forward with European Dairy », qui se tiendra dans une exploitation laitière moderne près de Bruxelles.

Cet événement vous offrira une occasion unique de découvrir comment la numérisation, la robotique, l'intelligence artificielle et les pratiques agricoles innovantes et durables transforment déjà la production laitière à travers l'Europe. 

Alliant les analyses d'experts, les témoignages concrets d'agriculteurs et une visite immersive dans une exploitation laitière, ce programme présentera des solutions pratiques visant à bâtir un secteur laitier résilient et tourné vers l'avenir. Les participants découvriront également le rôle des produits laitiers dans une alimentation saine et durable.

Le programme se terminera par un déjeuner-réception, qui sera l'occasion de poursuivre les échanges avec les intervenants, les experts et les acteurs du secteur laitier venus de toute l'Europe.

Programme provisoire
(événement en anglais, traduction possible en néerlandais et en français)

09h30 Arrivée, café

10h00 Mot de bienvenue et discours d'ouverture
Jan de Keyser (Responsable du pôle Agroalimentaire chez BNP Paribas Fortis) : Construire un avenir résilient pour l’élevage en Europe

10h40 Garantir une alimentation durable en Europe
Pierrick Girard (programme européen « Pathways ») : Présentation de l’outil Foodbasket7, un outil interactif qui aide les consommateurs à élaborer un régime alimentaire hebdomadaire équilibré, sain et durable.

11h20 La révolution technologique
Laurence Depuille (Idele) : exploration de la manière dont les avancées en robotique, en capteurs, en numérisation et en intelligence artificielle transforment les exploitations laitières européennes. Une présentation d’expert suivie de témoignages d’éleveurs laitiers sur la manière dont ils relèvent les défis grâce aux nouvelles technologies et à divers outils technologiques.
Éleveurs : Bart d’Hertefelt et des éleveurs d’autres pays de l’UE

11h00 : Valoriser les données
Fanny Tenenhaus-Aziza (CNIEL) mettra en avant la manière dont les approches collectives en matière de gestion des données, d’interopérabilité, de souveraineté numérique et d’utilisation responsable de l’IA peuvent soutenir la compétitivité, la résilience et la durabilité tout au long de la chaîne de valeur laitière.

12h20 : Visite d’exploitation

13h-14h : Déjeuner-réception / réseautage

Nous nous réjouissons de vous y accueillir.

Cet événement est cofinancé par l’Union européenne et organisé par des organisations laitières de Belgique, du Danemark, d’Allemagne, d’Irlande et de France,
dans le cadre du projet EMF YOGHURT 101138112.