JAZZ à Courmes - Concert & repas

De la fraîcheur au cœur de l'été : le 18 juillet dès 19h, la ferme Pépite à Courmes vous invite à une soirée d'exception mêlant musique et gastronomie. Installés sous les chênes centenaires, laissez-vous porter par les mélodies envoûtantes du quartet So What, réunissant Jean-Marc Laugier, Alex Benvenuto, Laurent Lapchin et José Serafino.

Côté table, place à un buffet complet, autour de produits frais, de saison et de plusieurs préparations maison. Au menu :

• Salade d'été à la Grecque (VG)
• Salade de courgettes, pignons de pin, basilic et vinaigrette huile d'olive citron (VG)
• Fagots de haricots verts au lard fumé 
• Brochettes de poulet fermier mariné aux herbes et citron confit 
• Brochettes de tofu fumé et légumes de la ferme (VG)
• Quiches aux tomates cerises, feta, courgettes et pesto de basilic maison
• Bouchées de wraps à la crème de mascarpone à la truffe, roquette et jambon cru / saumon fumé crème ciboulette
• Cakes aux tomates séchées, olives Kalamata et chèvre (VG)
• Mini burgers au bœuf, romaine, oignons rouges et cheddar
• Frites maison, mayonnaise légère aux herbes fraîches (VG)
• Clafoutis aux abricots et prune de la ferme

Un buffet généreux et convivial, pensé et réalisé par la cheffe Hortense de Gustave is Cooking, avec un service simple et fluide pour que chacun profite pleinement du concert et du cadre de la ferme.

Tarif 45€/personne (hors boissons), réservation obligatoire sur https://my.weezevent.com/jazz-a-courmes-concert-repas

Informations : laferme@pepite-restaurant.com

Association So what : https://www.assowhat.org